Hotel & Restaurant Ole Liese

Hotels
9 (1073 reviews)
Gut Panker , Panker , DE

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Free
Children allowed

Facilities

WiFi available
Free WiFi
Parking
Free Parking
Non-smoking rooms
Restaurant
Heating
Terrace
Family rooms
Garden
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Review Highlights

Pros:
Friendly staff
Beautiful location
Exquisite food
Comfortable rooms
Cons:
High price for additional services
Limited breakfast options at times

Categories

Cleanliness
8.71
No specific mention, but standard quality for this hotel tier.
Service
9.68
Personalized service highlighted in several reviews.
Location
9.22
Many reviews mention the beautiful and convenient location.
Room Quality
9.17
Rooms are described as comfortable and well-furnished.
Amenities
8.7
Amenities generally satisfactory, with some praise for the breakfast.
Value for Money
8.16
One reviewer mentioned high fees for pets, affecting value perception.
Food and Beverage
9.21
Food quality and breakfast service received high praise.
Overall Experience
9.18
Overall positive sentiment across reviews.
* This sentiment is summarized by AI based on user reviews.
Updated at: 2026-01-09 09:17

Property Description

Luxurious Accommodation

Hotel Ole Liese offers elegant rooms with a touch of Scandinavian style, providing a cozy and comfortable stay for guests. The bright, individually furnished rooms with white flooring create a serene atmosphere, perfect for relaxation after a day of exploring.

Culinary Delights

Indulge in a culinary experience at the hotel's two restaurants. From gourmet French cuisine at the 1797 restaurant to traditional dishes at the Ole Liese Wirtschaft restaurant, there is something to satisfy every palate. Start your day with a country-style breakfast included in the room rate.

Outdoor Adventures

Explore the picturesque surroundings with hiking trails right outside the hotel or opt for a leisurely bike ride with bicycles available for hire. Whether you prefer a day at the sandy beaches or a trip to the Holstein Switzerland nature park, Hotel Ole Liese offers the perfect base for your adventures.

Experience luxury, culinary delights, and outdoor escapades at Hotel Ole Liese. Book now for an unforgettable stay.

Important information:

The Ole Liese restaurant access requires a reservation.

The restaurant is open daily and closed at 23:00.

Please note that the restaurant will only be open for breakfast from 08:00 to 10:30, lunch from 12:00 to 13:30 and for dinner from 18:00 to 20:30.

Please inform Hotel Ole Liese of your expected arrival time in advance. If you arrive after 22:00, we provide key boxes containing your room keys. The key box is located to the right of the restaurant entrance.

Please note that this property can accommodate dogs but will not accommodate other types of pets.

Please contact the property in advance of your stay to check the availability of dog-friendly rooms.

Please note that dogs are only allowed upon prior request and subject to approval.Guests under the age of 18 can only check in with a parent or official guardian.
A deposit may be required at the property.

Check-in and check-out hours:
Check-out: 11:00 AM

Location

Guest Reviews

9
Based on 1073 reviews
Cleanliness: 8.71
Service: 9.68
Location: 9.22
Room Quality: 9.17
Amenities: 8.7
Value for Money: 8.16
Food and Beverage: 9.21
Overall Experience: 9.18
T
Tommy • couple • se
10
2026-09-18 • via Nuitee
S
Susanne • extended_group • de
9
2026-09-17 • via Nuitee
B
Brigitte • couple • de
10
Pros:

Lage, Ambiente, Freundlichkeit des Personals, klstliches Frühstück und Abendessen.

2026-09-15 • via Nuitee
B
Brigitte • couple • de
10
2026-09-15 • via Nuitee
B
Brigitte • couple • de
10
Rundherum sehr schön!
2026-09-15 • via Nuitee
M
Malin • couple • se
8
2026-09-13 • via Nuitee
M
Maren • couple • de
10
Pros:

Wunderbar gelegenes Hotel, sehr aufmerksame Mitarbeiter*innen und ein tolles Frühstück.

Cons:

Lage, Lage, Lage. Wunderbar erholsam. Unbedingt das Restaurant besuchen.

2026-09-13 • via Nuitee
F
frank • couple • de
10
2026-09-12 • via Nuitee
H
Hans Thomas • couple • de
8
Sehr schöner Ort für einen Kurzurlaub!
Pros:

Gute Lage, liebevolles Ambiente, sehr freundliches Personal.

Cons:

Die Auswahl beim Frühstück war gemessen an der Preisklasse des Hotels und im Vergleich mit ähnlichen Häusern gering.

2026-09-09 • via Nuitee
S
Stefan • couple • de
8
Ein guter Aufenthalt
Pros:

Sehr ruhige Lage, relativ große Zimmer, gutes Badezimmer, sehr gutes Frühstück mit für uns angepasstem Beginn, gute professionelle Kommunikation

Cons:

Das, zumindest für uns, kurzfristig das Restaurant als geschlossen erklärt wurde

2026-09-09 • via Nuitee
M
Marion • solo_traveller • de
9
2026-09-06 • via Nuitee
R
Reinhard • couple • de
10
2026-09-03 • via Nuitee
T
Thomas • couple • de
10
Erholsamer Aufenthalt in einem tollen Hotel
Pros:

Tolle Unterkunft in schöner ruhiger Lage

Cons:

-/-

2026-09-02 • via Nuitee
F
Friedrich • couple • de
9
es war sehr schön
Pros:

Das Frühstück war sehr gut

2026-09-02 • via Nuitee
G
Guido • couple • ch
7
2026-08-30 • via Nuitee
U
Ulrich • solo_traveller • de
9
2026-08-30 • via Nuitee
M
Markus • couple • de
10
Pros:

Das Frühstück war sehr gut.

2026-08-28 • via Nuitee
R
Ralf • solo_traveller • de
8
Bemüht, aber das reicht eben nicht, nicht bei den Preisen!!
Pros:

Lage, Wetter, Umgebung

Cons:

Das Personal war willig, aber wirklich ungeschickt.
Bei einem Abendessen ist an 2 Tischen vom Kellner
eine mittlere Katastrophe passiert.
Das Essen meiner Frau war leicht versalzen, der geröstete Blumenkohl schwarz.
Man konnte die letzte Bestellung um tatsächlich 20.30 aufgeben.
Geht gar nicht!!

2026-08-27 • via Nuitee
M
Michael • couple • de
7
Ein schönes Fleckchen Erde
Pros:

Schöne Lage, geschmackvoll eingerichtete Zimmer

Cons:

Leider war das gastronomische Angebot durch personelle Probleme stark reduziert

2026-08-27 • via Nuitee
H
Hans-Hermann • extended_group • de
9
Ich hatte einen wunderschönen Kurzurlaub.
Pros:

Das Frühstück war sehr gut; die Auswahl könnte etwas größer werden.

Cons:

Das Preis-Leistungsverhältnis beim Abendessen ist nicht ausgewogen. Da isst man besser in einem Landgasthof !

2026-08-27 • via Nuitee