Hôtel & Restaurant Origines par Adrien Descouls - Teritoria

Hotels
•
les Collectionneurs
Rue du Clos de la Chaux Le Broc , Le Broc , fr

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Facilities

WiFi available
Free WiFi
Parking
Free Parking
Non-smoking rooms
Air conditioning
Restaurant
Room service
Heating
Pets allowed
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Review Highlights

Pros:
Stunning location and panoramic views
Exceptional food and memorable breakfast
Very friendly, helpful and charming staff
Beautiful rooms and thoughtful room details
Impeccable cleanliness
High-quality dining/service overall
Cons:
Poor value for money (overpriced picnic, small portions, no drinks)
Confirmed anniversary attention was forgotten at dessert
Noise and morning light in at least one room

Categories

Cleanliness
1
Explicitly praised multiple times ("идеальная чистота", "idéal"), guests report spotless rooms and very high standards of housekeeping.
Service
1
Repeated positive mentions: staff described as very friendly, helpful and charming; attention to detail noted by several reviewers.
Location
1
Many mentions of a stunning setting and exceptional views (hill village, panoramic views over volcanoes); location is a standout feature.
Room Quality
1
Rooms and suites praised for layout, bed, shower and décor, but at least one guest reported disturbances from noise and morning daylight impacting comfort.
Amenities
1
Mixed: special touches noted (poêle ethanol, thoughtful attentions, excellent breakfast), but issues with the picnic product and lack of included drinks lowered the perceived amenities value.
Value for Money
1
Notable negative feedback: confirmed special anniversary attention was forgotten at dessert and a 'starred' picnic was described as overpriced (49 €), too small portions and no drinks included — several guests explicitly called the picnic poor value, leading to a strong negative on value for money despite high service/food quality.
Food and Beverage
1
Consistently raved about: dinner described as exceptional or 'divine', purity of taste compared favorably to Michelin experiences; breakfast called memorable and of very high level.
Overall Experience
1
Overall stays described as dreamlike and very enjoyable, with multiple repeat guests and strong recommendations, tempered by the specific service/value failures noted.
* This sentiment is summarized by AI based on user reviews.
Updated at: 2026-04-13 23:03

Property Description

Experience the elegance and warmth of Hôtel & Restaurant Origines par Adrien Descouls - Teritoria, your ultimate retreat in Issoire.

Unmatched Comfort
Our 5-star hotel offers beautifully designed rooms equipped with air conditioning, a desk, and a TV for your convenience. Some lovely rooms even feature private terraces to soak in the tranquility of our surroundings.

Delectable Dining
Indulge your taste buds at our on-site restaurant, where you can savor a sumptuous buffet breakfast each morning. Enjoy a perfect drink at our bar, making every moment memorable.

Adventure Awaits
Whether you're a fan of hiking, skiing, or fishing, you'll find endless opportunities for adventure just outside our doors, ensuring an action-packed stay for all.

Don’t miss your chance to experience luxury and adventure together; book your stay with us today!

Important information:

The restaurant open from Wednesday to Sunday noon.
A deposit may be required at the property.

Check-in and check-out hours:
Check-out: 11:00 AM

Location

Guest Reviews

Cleanliness: 1
Service: 1
Location: 1
Room Quality: 1
Amenities: 1
Value for Money: 1
Food and Beverage: 1
Overall Experience: 1
P
Patrick • couple • fr
8
2026-08-21 • via Nuitee
V
Valérie • couple • lu
9
Superbe vue. Magnifique établissement
Pros:

Très beau cadre.
Magnifique petit-déjeuner avec superbe vue. Préférez la salle à la terrasse car la vue est vraiment splendide. On vous met à
Disposition une paire de jumelles pour apprécier la vue. Le choix du petit déjeuner est excellent Excellente literie et climatisation très efficace en période de canicule.
Personnel très professionnel et accueillant. De jolies petites attentions. Situé dans un Joli petit village.

Cons:

Nous n’avons pas aimé la situation du deuxième restaurant de l’hôtel : le Bistrot Basalte qui se situe à Issoire, à 15 min de l’hôtel en voiture . Nous avions réservé mais ne sommes même pas parvenus à nous y rendre car une grosse bagarre entre une dizaine de personnes alcoolisées s’est déclenchée devant nous. Nous ne nous sentions pas du tout en sécurité donc nous avons récupéré notre voiture et nous “enfuir” de cette ville.
Le restaurant gastronomique doit par contre en valoir la peine, il est situé directement à l’hôtel et semble magnifique. Nous n’avons pas eu l’occasion d’y goûter.

2026-08-18 • via Nuitee
J
Jean-Pierre • couple • fr
10
Une très belle pause à mi-chemin entre nord et sud
Pros:

Accueil chaleureux

Cons:

RAS

2026-08-13 • via Nuitee
P
philippe • couple • fr
8
très belle étape pour découvrir la cuisine auvergnate!
Pros:

Le dîner a été superbe par la composition des plats et le choix des vins qui les accompagnaient. Le petit-déjeuner était copieux! La chambre était agréable et calme.

2026-08-09 • via Nuitee
F
François • family_with_children • fr
9
2026-08-06 • via Nuitee
C
catherine • solo_traveller • fr
6
2026-08-03 • via Nuitee
C
Christophe • couple • fr
10
2026-07-18 • via Nuitee
E
EDDIE • extended_group • us
10
Excellent etablissement avec un restaurant qui mériterait 1 étoile Michelin
Pros:

chambre spacieuse, literie très confortable, superbe douche
Nous avons dîner au restaurant de l’hôtel, c’était excellent, créatif et avec un service exceptionnel
La vue depuis le restaurant était fantastique

2026-07-09 • via Nuitee
J
JEAN PHILIPPE • couple • fr
10
Inoubliable et sans faute, bravo M. DESCOULS et son équipe
Pros:

Etablissement superbe, entièrement rénové, dans un cadre exceptionnel et servi par un personnel souriant et à l'écoute.
Chambres spacieuses et confortables, vue exceptionnelle et service irréprochable.
Petit déjeuner digne d'un palace (produits d'exception)
Restaurant étoilé de très haute tenue, avec des produits locaux sublimés par le Chef.
Respect de l'authenticité du lieu, de la Nature et de ses habitants.
Séjour zéro défaut

Cons:

Rien à dire...

2026-07-05 • via Nuitee
S
stephen • couple • gb
9
2026-07-04 • via Nuitee
A
alain • couple • fr
10
2026-06-25 • via Nuitee
M
Marie Christine • couple • fr
8
2026-06-23 • via Nuitee
J
Jean-Marc • solo_traveller • fr
8
2026-06-15 • via Nuitee
M
Maxim • couple • be
9
2026-06-08 • via Nuitee
B
Bernd • solo_traveller • de
10
2026-06-07 • via Nuitee
J
Jonathan • solo_traveller • fr
10
2026-05-27 • via Nuitee
M
Michael • couple • gb
9
2026-05-21 • via Nuitee
F
Fabienne • couple • fr
7
Doit progresse dans le service.
Pros:

Hôtel isolé dans la nature avec vue magnifique sur les monts d’Auvergne. Chambre agréable à la décoration épurée.prix très éleve. Nous n’avons pas dîné car menu unique pas adapté à une personne ayant des contraintes et intolérances alimentaires.

Cons:

Le service n’est pas du tout à la hauteur du prix de la chambre.

2026-05-10 • via Nuitee
F
Fabrice • solo_traveller • fr
10
Une adresse parfaite, élégante, pour profiter des splendeurs de l’Auvergne
Pros:

Bel établissement dans un cadre bucolique.
Élégant et ressourçant.

2026-04-29 • via Nuitee
S
Stephane • extended_group • fr
9
2026-04-22 • via Nuitee