Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage

Hotels
8.6 (1702 reviews)
6, rue du Chapitre , Besançon , fr

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Paid
Children allowed

Facilities

WiFi available
Free WiFi
Parking
Non-smoking rooms
24-hour front desk
Restaurant
Room service
Heating
Terrace
Family rooms
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Review Highlights

Pros:
Friendly staff
Great location
Clean rooms
Good breakfast
Cons:
High additional costs
Limited restaurant availability
Noise between rooms

Categories

Cleanliness
8.81
Rooms are very clean and well-maintained, as mentioned in several reviews.
Service
9.28
The staff is described as extremely friendly and helpful, with great service.
Location
9.32
The hotel is well-located in the center of the city, ideal for exploring.
Room Quality
8.27
Rooms are comfortable, but some felt small and lacked amenities like nightstands.
Amenities
7.8
Some amenities like the spa are not included in the price, which was a common complaint.
Value for Money
7.76
Additional fees for parking and breakfast contribute to lower perceived value.
Food and Beverage
8.81
Breakfast was reported as very good; however, the restaurant's availability was limited.
Overall Experience
8.78
Overall stay was pleasant with minor issues regarding noise isolation and cost of amenities.
* This sentiment is summarized by AI based on user reviews.
Updated at: 2025-12-16 10:42

Property Description

Historic Charm and Modern Comfort
Formerly a monastery, Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage in Besançon offers a unique blend of history and luxury. Enjoy stunning views of the park, medieval walls, city, and Doubs Valley from your room.

Relaxation and Indulgence
Unwind in the spa, sip on a drink at the west-facing terrace, or enjoy breakfast in the dining area or on the terrace. Some rooms even offer garden and city views for a truly tranquil experience.

Convenient Location and Amenities
Located near attractions like Musée du Temps and Besancon Viotte Train Station, this hotel also offers private parking, free WiFi, and easy access to shops and restaurants. Don't miss the chance to experience the perfect blend of history and modern comfort at Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage.

Important information:

Please note that guests traveling with children are kindly asked to specify the age of their children before arrival.

Rooms with air conditioning are available according to availability and upon prior request.

Please Note for security and safety reason the spa and wellness is accessible only for adults and children upper 16 years old.
thanks

Any reservation for more than 5 rooms may entail special conditions and additional costs.Please inform of your expected arrival time in advance. You can use the Special Requests box when booking, or contact the property directly using the contact details in your confirmation.
A deposit may be required at the property.

Check-in and check-out hours:
Check-out: 12:00 PM
Airport code: BSL

Location

Guest Reviews

8.6
Based on 1702 reviews
Cleanliness: 8.81
Service: 9.28
Location: 9.32
Room Quality: 8.27
Amenities: 7.8
Value for Money: 7.76
Food and Beverage: 8.81
Overall Experience: 8.78
B
Beat • couple • ch
9
Schöner Aufenthalt
Pros:

Schöne Einrichtung, ruhige Zimmerlage, nettes Personal

Cons:

Ein Zimmer hatte nur eine Badewanne, Duschbrause ohne Haltestange, etwas unbequem zum Duschen.

2026-08-29 • via Nuitee
L
Lorella • solo_traveller • it
7
Pros:

Struttura e posizione; camera spaziosa

Cons:

Arredamento poco curato, assenza di un frigorifero in camera

2026-08-29 • via Nuitee
D
Daphné • solo_traveller • fr
9
Idéal pour profiter de Besançon en toute quiétude.
Pros:

L’emplacement est idéal et ressourçant. La décoration accueillante et soignée. Et le personnel au petit soin !

Cons:

Nous aurions volontiers troqué la baignoire contre une douche….

2026-08-27 • via Nuitee
M
MIROSŁAW • family_with_children • pl
10
2026-08-27 • via Nuitee
M
Marnia • couple • fr
10
Parfait je recommande fortement
Pros:

La terrasse magique

2026-08-27 • via Nuitee
S
Susanne • couple • de
10
Wir kommen direkt wieder auf der Rückfahrt von Südfrankreich, falls wir noch ein Zimmer bekommen.
Pros:

Die Ausstattung, die Lage, das Personal und unbedingt das Essen.

2026-08-27 • via Nuitee
C
Christelle • family_with_children • fr
7
Moyen le spa super par contre
Pros:

Mauvaise compréhension pour tarif du repas du soir dehors extrêmement cher pour ce que c etzit

2026-08-26 • via Nuitee
A
Anke • couple • de
9
Würden unbedingt wiederkommen bei einem Zwischenstop
Pros:

Tolle Lage, mit Blick, im Grünen, am Hang, ruhig und alles fussläufig. Wunderschönes Restaurant für Frühstück und Abendessen. Sehr freundliches Personal

Cons:

Die Ausstattung im Bad mit Kosmetikartikeln ist sehr übersichtlich. Keine Bodylotion, Wattepads etc. Nur Shampoo und Seife, basic Föhn. Ist ok, muss man aber wissen

2026-08-25 • via Nuitee
M
Monty Mischa • couple • ch
8
Pros:

Hotel war sehr schön und Sauber. Zimmer hat uns sehr gefallen. Wir hatten ein Innenhofzimmer mit kleinem Sitzplatz. Im Sommer echt schön und etwas kühler. Zimmer ohne Klima daher ging das völlig in Ordnung.
Genügend Parkplätze auch für grössere Autos. Zufahrtstrassen zum Hotel französische Verhältnisse, könnte ab und zu eng sein. Frühstück vom Hotel war sehr reichhaltig und sehr fein. Leider etwas viele Wespen. Ist ja ein 2026 Problem.

Cons:

Im Hotel gibt es ein Restaurant das jedoch nicht zum Hotel gehört. Wir haben über Hotel, für's Abendessen reserviert und da hat auch geklappt. Danke dafür.

Beim Abendessen resp. Apero und Abendessen ist das leider einiges schief gelaufen. Das Servicepersonal hat uns diverse male vergessen. Vom Apéro ende bis zur Bestellung des essen vergingen schon über 45min. (Nach unserem Aktive werden) Danach ging es bis zum ersten Gang über 1 Stunde. Das Restaurant hat uns dann ein Glas Wein spendiert. Bis zum zweiten Gang wieder eine Stunde. Der Hauptgang kam dann etwas schneller. Da die anderen Gäste schon fertig und gegangen sind. Im ganzen waren wir über 4,5 Std. am Tisch. Was schon ein ziemliche Zumutung war. Für den Café musste ich nochmals 20 min warten. Auch die Rechnung dauerte über 30 min. Fazit Service und Zeitmanagement hat viel Luft nach oben. Meiner Meinung nach ist das Problem bei der Zuteilung des Servicepersonal. Keine Servicepersonaltischzuteilung. Dieses würde sicher bei der Übersicht helfen. Fazit zum Essen: Die Vor- und Nachspeisen waren sehr sehr gut. Beim Hauptgang Pulpo müssen wir leider sagen das dieser sehr zähe war. Zulange an der Hitze. Sehr sehr schade.
Es kann ja passieren das beim Start etwas schief läuft. Aber dann sollte das bis zum Service des 1ten Gang korrigiert sein.

Wir haben diese Punkte alle auch beim verabschieden erwähnt.

2026-08-24 • via Nuitee
D
Dirk Ulrich • couple • de
8
Im Ganzen ein gutes Hotel in historischem Gebäude.
Pros:

Lage, Zimmer, Bad, Frühstück

Cons:

Das Restaurant war geschlossen.

2026-08-24 • via Nuitee
P
Peter • family_with_children • de
10
Wunderbarer Zwischenstop auf unserer Reise
Pros:

Ausgezeichnete Lage in Altstadtnähe und doch ruhig und erhaben auf Berg gelegen.

Cons:

Parken nur auf Hotelgelände für 25€ p.T. möglich, da außerhalb faktisch nicht möglich.

2026-08-23 • via Nuitee
P
Pierluigi • couple • it
9
Pros:

Struttura storica molto elegante

Cons:

Non tutte le camere hanno il condizionatore d’aria, controllare alla prenotazione

2026-08-22 • via Nuitee
A
Anja • couple • be
9
Een aanrader
Pros:

Enorm vriendelijk onthaal, mooie verzorgde kamer.
Heel lekker ontbijt met verse fruitsap.
Op terras kunnen ontbijten en dineren is voor ons steeds aangenaam.
Beveiligde parking aan hotel (wel betalend)

2026-08-20 • via Nuitee
H
HUG • couple • fr
4
Pros:

Alors pas grand chose... Peut-être juste la douche !

Cons:

Pas de climatisation, mise a disposition de deux ventilateurs dont un HS et l'autre qui ne tourne pas. Conclusion très mauvaise nuit sous une température intolérable. Télévision dans le salon et pas dans la chambre. Tapis de la chambre dans un état d'usure extrême. Petit déjeuner cohatique avec un personnel dépassé. Les tables ne sont ni dressées ni débarrassées ! En conclusion un établissement bien loin de ce que l'on peut attendre d'un 4 étoiles !

2026-08-18 • via Nuitee
I
Iben • couple • dk
7
Pros:

Fint gammelt hus med sjæl. Der er en skøn højt beliggende udendørsterrasse. Ligger meget tæt på Citadellet, hvor vi gik en tur op (mange trapper). Det var meget imponerende og flot.

Cons:

Restauranten var lukket den aften vi kom, så der var meget tomt og kedeligt på hotellet.
Vi havde håbet at spise i restauranten. Ingen rigtig air condition på værelset, kun en blæser.

2026-08-18 • via Nuitee
M
Miriama • couple • ch
7
Wünderschön aber Service schlecht und teuer
Pros:

Das Hotel ist wunderschön, aber leider stimmt der Service nicht ganz. An der Rezeption haben wir außerdem Empfehlungen für Restaurants bekommen, wobei eines der empfohlenen Restaurants geschlossen war.

Cons:

Das Hotel und die Location sind sehr schön. Leider hatten wir keine Klimaanlage im Zimmer, und im August war es nachts wirklich sehr heiß.

Das Parken im Hotelgarten hat 20 € pro Nacht gekostet und das Frühstück 21 € pro Person. Für den Wellnessbereich musste man reservieren und zusätzlich 35 € pro Person bezahlen. Ich finde es schade, dass man als Hotelgast für den Wellnessbereich extra bezahlen muss – damit hätte ich noch leben können. Allerdings finde ich den Parkplatzpreis zu hoch, insbesondere weil wir Hotelgäste waren.

Auch das Frühstück für 21 € pro Person hat sich für uns nicht gelohnt: Es gab kalte Crêpes, Rührei aus Pulver und keine richtigen Eier.

Das Hotel ist wunderschön, aber leider stimmt der Service nicht ganz. An der Rezeption haben wir außerdem Empfehlungen für Restaurants bekommen, wobei eines der empfohlenen Restaurants geschlossen war.

2026-08-15 • via Nuitee
M
Meike • family_with_children • de
6
2026-08-12 • via Nuitee
J
JACKY • couple • fr
8
Hôtel historique
Pros:

Bel établissement dans un lieu exceptionnel.
Parking à disposition
Belle chambre avec vue dégagée.
Bon petit déjeuner.

Cons:

Lors de notre passage, forte chaleur qui aurait méritée une chambre climatisée

2026-08-11 • via Nuitee
N
Noel • couple • au
10
Wonderful experience on all levels of service
Pros:

Sensational facility. The most beautifully building and gardens with great restaurant.

Cons:

Nothing to report

2026-08-10 • via Nuitee
C
Clemens • couple • at
9
2026-08-09 • via Nuitee