Logis Hôtels - Hostellerie des Lauriers - Hôtel et Restaurant

Trés bien , copieux .

Cuisine excellente et accueil très chaleureux.
Je recommande fortement

Emplacement au calme, vieux batiment refait à neuf, repas original, patron charismatique.

Pascal Sudre, le patron est un personnage ! Très impliqué dans son engagement territorial et la gestion de son établissement. Un lieu à découvrir où il fait bon se restaurer, se reposer et à partir duquel on peut découvrir la région ! Je recommande !!!

Ein Tipp für die Anreise: Nach Ambialet fahren, von dort ein paar km am Tarn entlang, dann über die Brücke und dann ist man in dem schönen Dörfchen Villeneuve sur Tarn, in dem das Hotel "Logis-Hotel-Hostellerie-des-Lauriers" an der Hauptstraße liegt. Ein kleiner Rundgang durchs Dorf lohnt sich. Durch die an den alten Häusern angebrachte Tafeln kann man viel über die Geschichte dieses Ortes erfahren.
Der Aufenthalt in diesem Hotel ist aus mehreren Gründen außergewöhnlich. Dieses stimmungsvolle alte Steinhaus, das auch früher schon ein Hotel war, ist in seinem Inneren auf dem neuesten Stand und sehr stilvoll restauriert. Draußen verfügt es über eine Terrasse und diverse Sitzmöglichkeiten. Mein Zimmer war völlig neu und modern eingerichtet. Hier hat alles funktioniert, vor allem auch das WLAN. Bei diesem Hotel handelt es sich um ein inhabergeführtes Haus. Pascal, der Chef, ist präsent. Er sah mich schon den tiefer gelegenen Parkplatz befahren und kam hinzugeeilt, um mir mit meinem Gepäck zu helfen. Und bei meiner Abreise am nächsten Morgen war es ebenso. Wenn ich es richtig verstanden habe, begleitet Pascal eine Funktion in der Förderung des örtlichen Tourismus. Entsprechend ist sein Engagement für sein Hotel und seine Gäste. Außergewöhnlich ist auch das Restaurant. Hier gibt es keine große Speisekarte mit vorgefertigten Gerichten. Hier wird hervorragend gekocht - und das, was auf den Tisch kommt, das wird auch gegessen. Damit macht man aber nichts falsch. Spezialität des Hauses ist das "Chichoulet de Pascal", ein traditionelles Rezept aus der Tarn-Region. "Chichoulet" bedeutet "mit Kichererbsen", grob umschrieben ein Cassoulet mit Kichererbsen und Gemüse, confierter Ente, Speck und Wurst, aber leichter als das traditionelle Cassoulet. Für dieses Gericht wurden Pascal und seine Frau Chantal, die es kocht, auch schon im französischen Fernsehen ausgezeichnet.

L'accueil très chaleureux pour nous et nos vélos. Le dîner de spécialités. Tout était parfait.

Le repas

L'accueil chaleureux et enthousiaste du propriétaire, le calme de l'hôtel, la propreté de la chambre et salle de bain bien rénovées. Petit déjeuner très bon.

Very friendly staff. Family run - old fashioned in a good way. Delicious food. Very quiet.

The owner/manager is very accommodating.food is excellent and locally sourced.breakfast very good with home made jams and local cheese and hams.nice location right next to the river tarn.lovely shower room.bar prices very reasonable.lovely historic village.

Exceptionnel pour 11€ le gérant nous a proposé differentes confitures, differents fromages.
Nous avons été servis en terrasse ce qui était vraiment très agréable

El desayuno, la amabilidad de anfitrión y la piscina.

Super accueil et très bel emplacement. personnes très chaleureuses. à venir voir et profiter du moment. On recommande !!!!

Un séjour parfait du début à la fin ! »
Nous avons passé une nuit absolument agréable. L’accueil a été chaleureux et attentionné, on s’est sentis comme à la maison dès notre arrivée. La chambre était propre, confortable.

Le repas du soir était délicieux, préparé avec des produits frais et beaucoup de soin ; un vrai régal ! Le petit déjeuner, copieux et varié, a parfaitement clôturé notre séjour.

Un endroit où l’on sent la passion des hôtes et le souci du détail. Nous reviendrons avec grand plaisir !