Berghotel Wintersberg

Die Lage des Hotels, ist hervorragend. Ganz allein im Wald oberhalb von Bad Ems mit einer herlichen Aussicht, liegt das Hotel. Der Speiseraum erlaubt einen atemberaubenden Ausblick auf die Stadt Bad Ems und die Berge ringsherum. Wir waren zum zweiten Mal eingebucht und werden auch ein weiteres Mal einchecken. Besonders erwähnenswert ist das Frühstück sowie das einmal in der Woche angebotene Abendessen (drei Gänge). Das Frühstück ist süß bis herzhaft und wird von der Hotelchefin oder des Chefs an den Platz gebracht. Abneigungen oder Gelüste werden zuverlässig erfragt und adressatengerecht umgesetzt. Bisher blieb kein Wunsch unerfüllt. Kaffee, Tee und / oder Orangensaft (frisch) werden gereicht und b. B. wieder aufgefüllt. Zudem sein erwähnt, dass die Marmelade hausgemacht ist und bedeutend besser schmeckt, als der Standard, den der gemeine Gaumen aus dem Discouter kennt. Der Fruchtanteil ist unglaublich hoch (geheimtipp: alle gereichten Marmeladen probieren ;)).

Das Abendessen (Verwöhnabend: jetzt einmal in der Woche. Anmeldung wird erbeten) war kulinarisch aussergewöhnlich und in dieser Qualitätsstufe so nicht erwartet worden. Drei Sterne? Mehr als verdient. Drei Gänge, drei Menüs und die Option sich sein Abendessen innerhalb der drei Menüs eigens zusammenzustellen (kein Zwang). Zur Auswahl standen Fisch, Rind, Schwein und ein vegetarischer Hauptgang. Die Desserts fügten sich nahtlos an den Hauptgang an. Sofort zu erkennen war, dass auch beim letzten Gang kein Fertigprodukt gereicht wurde.

Das Hotel ist alt und hat seinen eigenen Charakter, wer kein Hightechhotel sucht und sich der Natur hingeben möchte ist dort wirklich gut versorgt. Es ist nicht überlaufen und bietet die Chance sich vom Alltag zu entkoppeln. Wir sind gerne dort. Hunde sind willkommen und werden als Gast gesehen.

Rundherum ein gelungener Aufenthalt.
Wir fühlten uns sehr willkommen. Auf dem Zimmer gab es eine zusätzliche Sitzgruppe, welche wir auch nutzten.
Das Frühstück war reichlich und Extrawünsche wurden gerne berücksichtigt. Es gab immer nette Gespräche mit Personal und man hatte nie den Eindruck das man ungelegen käme.
Die Zimmer werden regelmäßig gesäubert und sogar die Betten werden immer schön gerichtet.
Für den Hund war es auch wunderschön, da es von Wald umgeben liegt. Es gibt in Bad Ems nette Restaurants und die Emser Therme mit Saunalandschaft. Wir kommen im Sommer wieder und freuen uns jetzt schon darauf.

Heerlijk ontbijt met prachtig uitzicht. Ook heel lekker diner in gezellige setting. Perfect startpunt voor mooie wandelingen in de natuur!

Über Silvester war es die ideale Lage, um der Knallerei nicht zu nahe zu kommen. Man konnte vom Berg alles beobachten und genießen. Für Hundebesitzer war es eine Zuflucht.
Das Frühstück war sehr gemütlich und es wurde alles an den Tisch gebracht, was man brauchte. Die Gastgeber sind sehr freundlich und sorgen wunderbar für das Wohlbefinden der Gäste. Die Einzelzimmer sind praktisch und angenehm eingerichtet, die Betten waren ok.
Das Silvester 3-Gänge-Menü war sehr lecker und herausragend!

Die tolle Aussicht

De omgeving is prachtig. Het ligt boven op de berg, in de bossen met een prachtig uitzicht op Bad Ems.

The hotel's view and breakfast were wonderful. Our room was large and spacious. Thank you for your friendly welcome.