Hôtel Les Fines Gueules

Hotels
9.2 (36 reviews)
794 Faweux , Herve , be

listing image 1
Show all photos

Facilities

Offsite parking discounted rates available
Non-smoking rooms
Air conditioning
Restaurant
Terrace
Family rooms
Lift / Elevator
Luggage storage
Express check-in/check-out
Safety deposit box
See all facilities

Review Highlights

Pros:
Great service
Beautiful location
Spacious rooms
Cons:
Breakfast timing issues
Full restaurant during peak times

Categories

Cleanliness
8.93
General sentiment of cleanliness was acceptable with mentions of clean rooms.
Service
9.9
Multiple reviews praised the quality of service and staff friendliness.
Location
9.44
The location received positive remarks for its beauty and view.
Room Quality
9.19
Rooms were described as spacious and well-equipped.
Amenities
8.92
Standard amenities for this hotel tier, with some positive mentions.
Value for Money
8.68
Value discussed positively with respect to offerings and pricing.
Food and Beverage
8.93
Food quality was complimented but some negative points on restaurant wait times.
Overall Experience
9.6
Overall, guests had a very positive experience.
* This sentiment is summarized by AI based on user reviews.
Updated at: 2026-01-06 13:27

Property Description

Charming Garden Oasis
Escape to Hôtel Les Fines Gueules, a tranquil getaway nestled in Herve. Enjoy the serene garden, complimentary parking, and savory dining at the on-site restaurant.

Comfort and Convenience
Relax in well-appointed rooms featuring desks, coffee machines, and some with balconies offering picturesque garden views. Stay connected with complimentary WiFi and take advantage of luggage storage facilities.

Exploration and Adventure
Embark on hiking adventures in the surrounding area or venture to nearby attractions such as the Basilica of Saint Servatius and Vrijthof. Start your day right with a delicious buffet or continental breakfast.

Ready to unwind and explore? Book your stay at Hôtel Les Fines Gueules now!

Important information:

This property does not accommodate bachelor(ette) or similar parties.

Check-in and check-out hours:
Check-out: 10:00 AM

Location

Guest Reviews

9.2
Based on 36 reviews
Cleanliness: 8.93
Service: 9.9
Location: 9.44
Room Quality: 9.19
Amenities: 8.92
Value for Money: 8.68
Food and Beverage: 8.93
Overall Experience: 9.6
A
Ad • solo_traveller • nl
9
Pros:

Mooie ruime sfeervolle kamer op de eerste verdieping met uitzicht over de streek. Alles aanwezig voor een aangenaam verblijf. Heerlijk geslapen op een prima bed. Zeer uitgebreid ontbijt.

Cons:

Restaurant naast het hotel met uitstekende reviews. Ik vond het eerlijk gezegd wat tegenvallen; van de ribeye de helft laten liggen vanwege veel vet en pezen in het vlees.

2026-03-06 • via Nuitee
A
Anja • couple • se
8
2026-03-02 • via Nuitee
P
Peter • couple • be
10
Een verborgen parel in Herve die zijn reputatie meer dan waarmaakt
Pros:

Ons verblijf in Hôtel Restaurant Les Fines Gueules in Herve overtrof op alle vlakken onze verwachtingen. Dit kleinschalige hotel combineert charme en rust met een afwerkingsniveau dat je eerder in grotere, gerenommeerde huizen verwacht.
De kamers zijn ruim, nieuw en bijzonder verzorgd. Alles voelt fris en doordacht aan, met veel aandacht voor comfort en esthetiek. Ook de badkamer verdient een aparte vermelding: modern, ruim en kraaknet, met kwalitatieve materialen die bijdragen aan het gevoel van luxe.
Het restaurant, bekroond met 13,5/20 in Gault&Millau, bevestigt diezelfde ambitie. Het diner was ronduit subliem: verfijnde gerechten, perfect in balans, met respect voor product en smaak. Elk bord getuigde van vakmanschap en passie. Dit is geen gewoon hotelrestaurant, maar een culinaire bestemming op zich.
Ook het ontbijt was een absolute topper. Zeer uitgebreid, met producten van hoge kwaliteit en alles vers en met zorg gepresenteerd. Een heerlijke en smaakvolle start van de dag.
Les Fines Gueules is een topadres voor wie op zoek is naar een persoonlijke, verfijnde en gastronomische ervaring in een stijlvolle maar warme setting.
Een absolute aanrader. Wij komen met plezier terug.

2026-03-01 • via Nuitee
T
Thierry • couple • be
10
2026-01-29 • via Nuitee
B
Bruno • couple • be
9
2026-01-25 • via Nuitee
D
dominique • couple • be
9
séjour des plus agréable
Pros:

le calme, le petit-déjeuner

2026-01-19 • via Nuitee
R
Rudi • solo_traveller • be
9
Rustig en aangenaam verblijf
Pros:

Van het ontbijt heb ik niet kunnen genieten, daar ik vroeger dan 08H weg moest. Dus kan ik hier niet over oordelen.
Het was een rustige kamer met een mooi uitzicht op het landschap. WC gescheiden van de badkamer.
Als je een hotel zoekt zonder teveel lawaai van naburige straten, dan is dit een aanrader. Rustig gelegen, niets in de buurt.

Cons:

Dat is een persoonlijke keuze, maar de oorkussens waren niet naar mijn "smaak", iets te hard.
Ik weet niet of het dons of synthetisch was.

2026-01-15 • via Nuitee
P
Philippe • solo_traveller • be
9
Pros:

Proper, groot, nieuw!

Cons:

Niets

2026-01-07 • via Nuitee
S
SRL Docteur Aurelie Gilbert • couple • be
10
Parfait
Pros:

L’établissement est nouveau, très beau, propreté irréprochable et au calme.

Cons:

/

2026-01-04 • via Nuitee
K
Kris_H • couple • be
9
Pros:

Mooie, ruime kamer met goede bedden.
Prachtige locatie.

Cons:

Het ontbijt en het restaurant.

2025-12-23 • via Nuitee
M
Myriam • solo_traveller • be
10
Pros:

Tout était parfait. La gentillesse de l'accueil. La literie merveilleuse. Le repas parfait

Cons:

On a tout apprécié. Le cadre champêtre et le design de l'hôtel

2025-12-18 • via Nuitee
R
Remy • couple • be
9
2025-12-11 • via Nuitee
M
Mark • couple • be
7
Prima
Pros:

Ontbijt was in het weekend goed

2025-12-02 • via Nuitee
N
Nathan • couple • be
10
2025-11-11 • via Nuitee
J
Jorgen • solo_traveller • se
9
Nytt hotell som har allt.
Pros:

Allt. Stort rent rum med allt som önskas likväl i badrummet.
En av de bästa hotellfrukostar jag inmundigat.

Cons:

Tyvärr vad restaurangen fullbelagd, 6 kockar lagade Michelin-rätter till 160 gäster, så jag fick bege mig till Aubel, by intill, för middag.

2025-10-27 • via Nuitee
P
Pascal • couple • be
9
2025-10-26 • via Nuitee
T
Tom • couple • be
7
Pros:

De ligging

Cons:

Niet voorbereid op en evenementen en gasten

2025-10-24 • via Nuitee
T
Thierry • couple • be
8
2025-10-07 • via Nuitee
F
FREDERIC • extended_group • fr
10
Pros:

malgré notre heure d'arrivée très tardive, nous avons reçu un accueil de qualité, les cuisines étant fermées, le gérant nous a réservé une table dans un village proche.
petit déjeuner digne d'un 3 étoile "fabuleux"

Cons:

rien tout est parfait de la déco au cuisine

2025-09-28 • via Nuitee
R
René • solo_traveller • ch
8
Pros:

Hervoragendes Frühstück !

Cons:

Mann konnte die Leute vom Zimmer im oberen Stock gehen hören. Schalldämpfung ist nicht optimal.

2025-09-18 • via Nuitee