Marì Cooking Class in a Family Farm with Amalfi Coast view

5.0
(9 reviews)

3 hours 30 minutes (approximately)
Pickup offered
Offered in: English and 1 more

Discover the true essence of Italian cuisine with our intimate cooking class at Tenuta OroVerde, led by Maria. Our class offers a hands-on experience where you’ll learn to create some of the most beloved traditional dishes. Together, we’ll prepare a special second course, Graffe (Italian doughnuts), fresh pasta including Ravioli, and Eggplant Rolls.

With a maximum of 6 participants, this small group setting ensures personalized attention and a cozy, friendly atmosphere. After cooking, sit down to enjoy the meal you’ve created, surrounded by the stunning views of the Amalfi Coast.

Example Menu

Starter

Aperitivo di Stagione

Starter

Piatto tradizionalie con melanzane

Main

Pasta Fresca

pasta fresca servita con pomodoro fresco

Main

Special Second Course

Dessert

Dolce tipico di Sorrento

tipico dolce di Sorrento, Limoncello and Coffee

Starter

piatto tipico di strada

What's Included

Private transportation
Coffee, Limoncello, Wine, Water
Recipe book
Lunch
Cooking tools
guida
mancia

Meeting and pickup

Pickup points
You can choose a pickup location at checkout (multiple pickup locations are available).
Pickup details:

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Meeting point

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What to expect

Mi chiamo Maria e abito in un piccolo paesino della penisola sorrentina, la mia casa si trova in mezzo al verde dove a svegliarci la mattina sono il gallo, guardiano delle mie galline e vari uccelli che si
poggiano sulla staccionata della mia casa, insieme alla mia famiglia coltiviamo il nostro terreno (Tenuta oro verde) producendo ortaggi freschi e ortaggi per conserve da consumare in inverno. Ho ereditato il piacere di cucinare da mia nonna paterna, anch'essa di nome Maria, grande cuoca e buongustaia, mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca secondo antiche ricette, l importanza delle materie prime di qualità, mi ha trasmesso l importanza di riunirsi a tavola, mi ha lasciato in eredità il suo ricettario. Dopo aver assimilato tutto ciò, col tempo cucinare per me è diventato un modo di avvicinare le persone, amici, vicini di casa o parenti e condividere con loro una cosa preziosa chiamata "tempo" Ed ora eccomi qua con "Mari' cooking class" in onore di mia nonna Maria per poter trasmettere un pezzetto della mia eredita' e del mio entusiasmo ad ognuno di voi ... sperando di cuore che possiate trascorrere una bellissima giornata ...vi aspetto

Additional info

  • Infants and small children can ride in a pram or stroller
  • Public transportation options are available nearby
  • Infants are required to sit on an adult’s lap
  • Not recommended for travelers with poor cardiovascular health
  • The cooking class will take place indoors if the weather conditions are not favorable
  • le bevande alcoliche saranno servite ai maggiori di 18 anni
Supplied by Maria

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Tags

Cooking Classes
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