Maison Meltem

L’accueil d’Olivier et Giannis dans cet endroit vraiment magnifique
Chambre parfaitement conçue avec une vue éblouissante et un confort remarquable
Excellent petit déjeuner

Wunderbare Unterkunft, tolle Atmosphäre und sehr nette und aufmerksame Gastgeber. Alles sehr ordentlich und stylisch durchdacht, toller Pool, sehr gutes Abendessen

החדר מדהים, עם אופי אמיתי מצרפת

extrem bequeme Betten, exquisite Ausstattung, sehr gutes Bad/Dusche, tolle Frühstücksterrasse ( die selbstgemachte Orangenmarmelade war zum dahinschmelzen ), sehr gutes inspiriertes wohltuendes Abendessen vom Chef Giannis ( mal kein griechisches Einerlei und endlich mal Fisch ), die Gastgeber ( Giannis & Olivier ): herzlich, aufmerksam, hilfsbereit, kurz: perfekt! Wir waren im späten November hier. Der Ort Agia Pilagia war ausgestorben. Nichts geöffnet. wunderbar zum baden jeden Morgen Paralia Psaromoura. Niemand sonst anwesend. Restaurants muss man anfahren (25-30 Minuten) wenn Giannis mal nicht kocht. Damit hatten wir kein Problem, da es sich um Berglokale mit grossartiger Aussicht oberhalb Heraklions handelte. Wir kommen wieder

My stay at Maison Meltem was nothing short of exceptional — a perfect blend of elegance, comfort, and outstanding service. From the moment I arrived, I was welcomed with a level of hospitality that felt both discreet and genuinely warm, setting the tone for a truly luxurious experience.

The room was impeccably designed, combining refined aesthetics with absolute comfort. Every detail — from the quality of the linens to the thoughtful amenities — reflected a commitment to excellence. It was a serene, beautifully curated space that offered complete relaxation.

The property itself exudes sophistication, with an atmosphere that is both intimate and upscale. Breakfast was exquisite: fresh, beautifully presented, and prepared with exceptional attention to detail. It felt more like a private, gourmet experience than a standard hotel offering.

What truly elevates Maison Meltem is the personalized service. Giannis and Olivier go above and beyond with effortless grace, making every moment feel special. Their professionalism, kindness, and eye for detail transformed my stay into something genuinely memorable.

Maison Meltem is a rare gem — luxurious, serene, and flawlessly managed. I would return without hesitation and highly recommend it to anyone seeking an elevated and unforgettable stay.

The highlight of our week in Crete !!
This property leaves you in awe , the views, the rooms, the gardens, the authentic Cretan meals!! Exceptional.
Everything tended to by
Olivier and Giannis , your hosts. They are welcoming , warm , friendly and very helpful.

Super accueil des propriétaires, établissement propice au repos et à la détente. Site avec vue exceptionnelle sur la mer de notre suite avec piscine privative. Accès à un spa, très agréable. Petit déjeuner sur la terrasse, toujours avec cette vue WOW. Possibilité de manger le soir. Nous l'avons fait le jour de notre arrivée et n'avons pas été déçu.
Merci encore à nos hôtes Olivier et Giannis !
Bonne fin de saison !

L'accueil est super, la, vue sur la mer est incroyable, l'architecture et la décoration sont absolument magnifiques. L'endroit est très calme également. Les petits déjeuners et les dîners délicieux et très copieux. Et en plus Olivier et Giannis sont de très bon conseil pour les visites à faire sur l'île. Nous avons adoré notre séjour.

Dès l’arrivée la panorama est à couper le souffle !
Maison Meltem est un endroit unique : j’ai ressenti une atmosphère de calme et d’harmonie, comme si tout avait été pensé pour que le temps ralentisse et que le regard s’évade vers l’horizon. La décoration est superbe — sobre, naturelle, sans rien de superflu. Tout est simplement élégant.

L’accueil par Giannis et Olivier est exceptionnel : chaleureux, sincère, jamais avare de recommandations personnalisées.

Le confort est irréprochable, la propreté exemplaire, et chaque détail est juste. On profite d’une vraie sensation de luxe… mais d’un luxe simple, sans ostentation, celui du silence, de la lumière, et d’une attention discrète.

Un endroit rare, où l’on se sent bien dès les premières secondes et d’où il a été très difficile de partir !

A sublime retreat boutique hotel in an astoundingly spectacular setting. Olivier and Giannis are the welcoming owners who shepherd you through the experience while you relax in your architecturally designed room that we never wanted to leave. Giannis is chef and Olivier curates your stay without imposing. I did not want to write this review lest the secret be out but I so want others to enjoy it as well! Dreaming of a return visit!

Un séjour au top, dans un lieu magique, pensé avec goût et le souci du détail. On y est bien accueillis par nos hôtes, Olivier et Giannis, attentionnés et disponibles.
La proximité d’Heraklion est bien pratique, le calme très appréciable et la vue exceptionnelle. Un havre de paix, loin des grands complexes hôteliers. C'est un plaisir d'y revenir se détendre après les visites de la journée. Enchantés par cette découverte.

Das war das beste Hotel was ich jemals hatte. Unheimliche ruhig und super gastfreundlich. Ein Traum 😍

Everything! Gorgeous stay, gorgeous suite, gorgeous service!

Une fois arrivée là bas le temps s’est arrêté, impossible de se lasser de cette vue imprenable. Tout est magnifique ! La chambre sublime et très confortable. Du petit déjeuner au dîner tout est excellent . Pour ce qui est de l’accueil Olivier et Giannis sont des hôtes très attentionnés. Merci à vous, sûre je reviendrais!

En tant que voyageuse solo je me suis sentie instantanément bien dans ce magnifique Hôtel grâce à la chaleur humaine et la générosité de ses hôtes. L’endroit est à couper le souffle.
Moi qui suis très exigeante je vois bien que chaque détail a été pensé. Bravo!
Mention spéciale au cuisinier Giannis qui du petit dej au dîner régale tout le monde dans un petit restaurant secret rien que pour ses clients . Une très bonne surprise !

Our stay at Maison Meltem in Crete was absolutely perfect from start to finish! The moment we arrived, we were warmly welcomed by the hosts, who truly made us feel like part of their family. Their kindness and genuine hospitality made our time here really great.

The property itself is beautiful — stylish, spotless, and thoughtfully designed with every comfort in mind. But the real magic is in the breathtaking view — overlooking the sea, it’s simply spectacular. We spent hours just admiring the scenery from the terrace, it felt like paradise!

Can't stress enough how exquisite the stay at Maison Meltem was. Every little detail is thought of, the impeccable taste of the hosts is felt in every corner. The view is beautiful, the bed is comfortable (the linen sheets!!!), the sauna and Jacuzzi are great. Dinner by Giannis was so good. 10/10!!!

Pure luxury from start to finish. And nothing too much trouble for our hosts. Perfection!