Björholmen Hotell & Restaurang

Personalen var genomgående mycket vänlig, trevlig och tillmötesgående, vilket bidrog till en positiv upplevelse.

Samtidigt upplevde jag att det finns stor potential att effektivisera servicen, särskilt under sommaren när många säsongsanställda arbetar. En ordentlig introduktion i serveringsteknik skulle sannolikt göra stor skillnad – till exempel att planera varje runda så att flera beställningar och ärenden hanteras samtidigt, alltid ta med disk när man lämnar ett bord, bekräfta beställningen genom att upprepa den, samla in menyer när gästerna har beställt och ha en tät kommunikation med hovmästaren om vilka bord som är på väg att bli lediga.

Med några sådana rutiner skulle personalen kunna arbeta betydligt mer effektivt och samtidigt få en lugnare arbetsdag, utan att behöva springa fram och tillbaka i onödan – även när restaurangen inte är fullsatt.

Detta är dock detaljer i en i övrigt mycket trevlig restaurangupplevelse, där den vänliga och engagerade personalen verkligen förtjänar beröm.

The room was not cleaned properly when we checked in.

Ingenting

Det fløy fugler ut og inn, satte seg på buffeten, dreit
på stolrygg. Dette skulle helsemyndighetene sett!! Ansvarlig i Pizzabaren ble beordret å rydde i restaurantens uteområde. Det ble prioritert fremfor å betjene gjestene.

Das Bad sollte dringen komplett entkernt und neu ausgestattet werden:
Eine freistehende Badewanne als Duschwanne hat einen erschwerten Einstieg und nimmt unnötig Platz in dem recht kleinen Bad ein. Zudem war diese nicht zur Wand abgedichtet, sodass das Wasser ungehindert dahinter lief und durch den Fußbodenablauf aufgenommen werden musste. Das ist nicht Stand der Technik im 21. Jahrhundert.
Eine richtige, möglichst flache Duschwanne hat einen bequemen Zugang und spart Platz.
Auch die Anordnung des wohl besonders stylisch gedachten, sehr breiten Waschbeckens direkt neben der Toilette ist aus ergonomischer Sicht eine Fehlleistung. Die seltsame Aufhängung des Waschbeckens mit einer sehr eckigen Rohrkonstruktion bildet eine Verletzungsgefahr im Kniebereich.
Der Toilettensitz ist von der billigsten Qualität, schlecht befestigt, und der Deckel hat sich bei der ersten Benutzung bereits komplett gelöst.
Der Balkon war recht klein, da er sich nicht über die ganz Zimmerbreite erstreckt.
Der Kleiderschrank konnte erst geöffnet werden, nachdem die Bettvorleger entfernt waren, da die Tür direkt auf dem Fußbodenbelag schleift. Im Übrigen sind diese Teppiche/Bettvorleger ohnehin eher unhygienisch und sollten entfernt werden, was auch den schönen Holzfußboden zur Geltung bringt.
Der Kühlschrank ist leider im Kleiderschrank platziert, was im Schrank einen unnötigen Wärmestau erzeugt und einigen Platz raubt. Außerdem sollte man die Minibarbefüllung (Getränke/Snacks zu völlig utopischen Preisen) einfach entfernen und damit nicht den Raum im Kühlschrank verbrauchen.

It is a bit expensive and as it’s pet friendly our room did have quite a few dog hairs.

Det var sjuka överpriser i minibaren, ingen vattenkokare på rummet. I våra vänners rum behövde man hyra en kastrull vid behov. Sånt ger ett väldigt snålt intryck tyvärr.

Kylskåpet på rummet ej igång, mögel i kylskåpet.
Blev åtgärdat! Dock dålig kyla.

The restaurant menu was very limited and boring. did not impress. The bookings of the spa (private) did not match the timings.