¡Descubre el auténtico sabor de la tradición en Chinchero!
Te invitamos a vivir una experiencia única: la Pachamanca en el corazón de Chinchero. Sumérgete en la cultura andina mientras disfrutas de este ancestral ritual culinario. Saborea los deliciosos sabores de la tierra cocidos bajo piedras calientes, en compañía de nuevos amigos y rodeado de paisajes impresionantes. ¡No te pierdas esta oportunidad de conectar con la naturaleza y la gastronomía local en una experiencia inolvidable en Chinchero!
Podemos organizar la recogida en un Airbnb siempre que esté ubicado en el centro histórico de Cusco.
Iniciaremos esta gran experiencia recogiéndolos en su respectivo hotel para luego dirigirnos con rumbo al distrito de Chinchero a la comunidad de Umasbamba. En el transcurso del viaje, tendrán el privilegio de contemplar paisajes majestuosos, enriqueciendo así su experiencia.
Al llegar a esta fascinante comunidad, los pobladores nos recibirán con una cálida bienvenida, acompañada de vibrante música tradicional. Nos vestirán con sus coloridos atuendos típicos, integrándonos en su rica cultura. Luego, daremos inicio a la preparación y explicación de la pachamanca, donde descubrirán cada detalle del proceso de preparacion, los ingredientes utilizados y muchos otros aspectos fascinantes.
Culminada la preparación y entierro de la pachamanca, disfrutaremos de una explicación detallada sobre los textiles de la zona, donde conoceremos su proceso de elaboración y otros aspectos fascinantes, mientras nuestro tradicional plato andino se cocina.
Una vez que nuestra pachamanca esté lista y cocida, procederemos a desenterrarla con cuidado. Luego, disfrutaremos de este delicioso plato andino, acompañado de una amplia variedad de productos frescos y cuidadosamente seleccionados que fueron utilizados en su preparación. Esta experiencia culinaria nos permitirá saborear la riqueza y diversidad de la gastronomía local.
Luego de una magnífica degustación del plato andino pachamanca, nos despediremos de la comunidad con gratitud y regresaremos a la ciudad del Cusco, llevando con nosotros recuerdos inolvidables de esta experiencia cultural y culinaria.
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