20 najlepših vinarija u Srbiji - Iskusite najbolje vinarije Srbije

In vino veritas - čuvena rečenica koja kroz milenijume i vekove ide uz najčuvenije akloholno piće na planeti i koje pokazuje njegovu vrednost i važnost. Vino nije samo alkholono piće, to je ritual i čovekov verni prijatelj. Ono nas prati kroz sve naše trenutke, leči ranjena srca i okrepljuje dušu, a srećne trenutke čini veselijim i većim. Vino je simbol hedonizma i prefinjenosti, Google dugovečnosti i važnosti tradicije i kvaliteta. Sve ovo utiče da milioni ljudi širom sveta biraju da budu stručnjaci za ovo rajsko piće, te se odlučuju da voće pretvore u crnu, belu ili roze penušavu masu i tako od prirode uzmu najbolje. Mesta u kojima se stvara vino nikako nisu samo proizvodni prostori, to su mesta obavijena posebnom atmosferom, predivni zeleni predeli, nestvaran miris, tišina i mir samo su neka od njihovih obeležja. 

Od vinograda do trpeze - prevuci slajder da vidiš put vina! 

Srbija je imala sreću da bude prirodom obdarena vrhunskim sortama vina, te kvalitetne ljude koji su znali kako da od njih naprave kvalitetna pića i predele u kojima se oni stvaraju pretvore u savršene turističke komplekse. Ovoga puta ćemo za vas izdvojiti najposećenije i najpoznatije vinarije Srbije, koje će uspeti da vam pruže savršenu dozu hedonizma, da vas na najbolji način uljuljkaju u prijatnu atmosferu mira i vrate u neka mirnija, bezbrižnija i toplija vremena.

• Vinarije Fruška gora i Sremski Karlovci
• Vinarije Vršac
• Vinarije Subotica
• Vinarije Beograd
• Vinarije blizu Beograda
• Vinarije Smederevo
• Vinarije Topola
• Vinarije Negotin
• Vinske manifestacije

Putovanje po Srbiji je uvek dobra ideja, a kada u to uvrstimo kvalitetna vina i istaknute vinarije, onda svaki odmor postaje još lepši. Uživajte u našem tekstu, koji će se truditi da vam prenese vinsku magiju. Otvorite sva čula i osetite lepote širokih polja rasprostranjenih u svim krajevima naše zemlje.

Vinarije Fruška gora i Sremski Karlovci

Odakle početi ako ne od čuvene Fruške gore i njenih predivnih vinskih mesta koji već godinama predstavljaju predele u kojima se pronalazi merak, odmor, uživanje u najboljim vrstama vina. Ovo je područje pogodno za stvaranje odličnih vina, a u tome se posebno izdvajaju centri: Irig, Banoštor, Sremski Karlovci i Šid. Ovde može degustirati: rizling, bermet, frankovu, merlo, game, vranas, portugizer, a svaka od čuvenih vinarija pored vina ponudiće i duge sadržaje, te prijatan odmor. Ukoliko ste se odlučili da Fruška gora bude destinacija vašeg sledećeg putovanja po Srbiji, posetu nekoj od predivnih vinarija morate uvrstiti u svoju rutu. Mi smo izdvojili određen broj kao najtopliju preporuku, a vi ih iskoristite kao početnu tačku za obilazak najlepših mesta za odmor u Vojvodini. 

Vinarija Kiš 

Reska, slatkasta, opojna i neverovatno ukusna, tako se mogu opisati kvalitetna vina poznate i istaknute vinarije Kiš. Duga tradicija, kao i godine napornog rada i truda dali su zaslužene rezultate. Danas je vinarija Kiš jedna od najboljih i najpriznatijih u celoj zemlji. Uzgajanje i prerada najboljeg vina je duboko ukorenjena u tradiciji ove vinarije. Još od davne 1830.godine, vinarija Kiš neprestano radi i prozvodi neka od najukusnijih vina Srbije.

Izdvojili smo nekoliko najkvalitetnijih vina koje bi obavezno trebalo da probate tokom vaše posete ovoj vinariji:

• Portugizer
• Bermet crveni
• Grašac Beli
• Merlot

Naravno, pored ovih popularnih vina, ova vojvođanska vinarija nudi i pregršt drugih sorti vina najrazličitijih ukusa i aroma. Jedna od specijalnosti vinarije Kiš je ta što su uvek dobro prepletali razne ukuse i stvarili time veoma unikatne i jedinstvene arome i boje vina. Citrusno voće, note belog cveća, zrelog limuna, aromatičnih sireva, sve to je jako lepo ukomponovano u neka od najboljih vina ove poznate vinarije.

Reportaža iz vinarije - O istoriji i uspesima vinarije Kiš  

Posetili smo Sremske Karlovce i nismo mogli da propustimo upravo ovu vinariju. Ugostili su nas, sproveli kroz njihov proces stvaranja svetski poznatih vina, ali i osvrnuli se na to kako je sve počelo. Pogledajte našu kratko reportažu iz vinarije i uverite se zašto važe za jedu od najboljih na našim prostorima. 

Lokacija vinarije Kiš

Ova porodična vinarija nalazi se u prelepim Sremskim Karlovcima. Njena tačna adresa je  Karlovačkog Mira 46. put do nje je dobro uređen i jasno obeležen, tako da ne bi trebalo da imate problema. Uživajte u poseti i ukusnim vinima.

Vinarije Šapat

U Novom Slankamenu, na adresi: Početna bb, nalazi se jedno od najlepšij vinskih carstava u Srbiji. Ovaj atelje vina sastoji se od vinograda, vinarije i restoran. Vinarija je stvorena po najnovijim standardima, a u njenom podrumu se nalazi tradicionalna enološka oprema, koja je pravljena za čuvanje kvaliteta vina i njegovog bogatog ukusa. Vinogradi Šapat idealni su za stvaranje vina zahvaljujući izuzetno plodnoj zemlji, idealnoj nadmorskoj visini i klimi, zahvaljujući kojima saznaju: šardone, sovinjon, muskat žuti, mirisavi traminac, merlo, kaberne sovinjon.

U ovim prostorijama u ograničenim serijama nastaju najkvalitetnija crvena vina, a idealan je i zbog dela koji je prilagođen za prijatno degustaciju uz pogled na prostorije u kojima proces nastaje. Vinarija Šapat će vam pružiti i savršen ugođaj zahvaljujući predivnom restoranskom prostoru, u kojem možete uživati u savršenoj degustaciji kako vina, tako i odličnoj hrani. Šapat je jedna od najboljih vinarija Srbije i zahvaljujući svojoj razvijenoj mreži online prodaje, te razvijom klubu ljubitelja vina, koji vam omogućava da uživate u brojnim pogodnostima.

Vinarija Kovačević

Vinarija Kovačević je jedno prelepo mesto koje odiše prijatnom atmosferom i raspolaže najboljim vinima, kao i gurmanskim specijalitetima. Porodica Kovačević posvećeno i predano već dug niz godina radi na stvaranju najboljih vina i širenju porodičnog biznisa. Eneterijer vinarije koja poseduje i fantastičan restoran je nešto što svakog gosta oduševi. Na svaki detalj je obraćena posebna pažnja, a teško da se može odlučiti šta je lepše, da li njihova izuzetna vina ili ukusni specijaliteti domaće kuhinje. Ova vinarija neprestano traga samo za najboljim vinima i na taj način pokazuje svoje znanje, stogodišnje iskustvo i ljubav prema stvaranju vina.

Izdvojili smo za vas program obilaska:

• Obilazak procesa proizvodnje i kapciteta vinarije
• Predstavljanje vina vinarije
• Degustacije vina
• Obilazak podruma vinarije

Naravno, neophodno je da unapred rezervišete pozivom na broj: 063 1044934. Obilaskom vinarije spoznaćete pravu umetnost pravljenja odličnog vina. Naučićete koliko je bitno pažljivo izvršiti transfer grožđa od vinograda sve do vinarije, kao i druge zanimljivosti. Vinarija Kovačević poseduje novu i modernu tehnologiju za pravljenje vina koja, kada se ukombinuje sa dugim iskustvom i ljubavlju, daje izvrsne rezultate. 

Erdevik vinarija

Ostajemo u Vojvodini koja je zaista bogata vinogradima i vinovom lozom i sada putujemo do vinarije Erdevik koja poseduje veoma impresivnu vinsku kartu. Zapadni obronci jedine vojvođanske planine, Fruške gore, dom su ove divne vinarije koja se nalazi u selu Erdevik, mestu koje se ubraja u neotkrivene lepote Srbije. Ovo selo je jedno od najlepših vojvođanskih sela i okruženo je sa tri prelepa jezera

Ukratko, poseta Erdeviku je savršena tokom cele godine, a pogoovo tokom leta i proleća. Ukoliko želite da organizujete savršen izlet, naša preporuka je da to bude ovo selo i njegova popularna vinarija. Izdvojili smo za vas najbolja i najpopularnija vina ove istaknute vinarije:

• Trianon
• Roza Nostra
• Tri roze koze
• Tri bele koze
• Bella Novela
• Omnibus Lecor

Erdevik je jedna od srpskih vinarija sa najdužom tradicijom. Nalazi se u Sremu, u prelepom selu Erdevik. Ovde možete probati crvena vina premijum klase, a roze vina Erdevika već su postala neverovatno popularna u celoj zemlji i regionu, pogotovo za vino Roza Nostra. Vinograd vinarije Erdevik se nalazi na desnoj obali Dunava i pružiće vam nestvarne pejzaže.Tu se grožđe bere ručno, a za vino se bira samo najbolje i najzdravije. Uzgajaju se sledeće sorte vina:

• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Chardonay
• Sauvignon Blanc

Mačkov podrum

Sedište ove divne vinarije nalazi se u prelepom Irigu i savršeno je mesto za sve ljubitalje ukusnog, vojvođanskog vina. Vinarije u Srbiji su zaista značajne za turizam i ekonomiju cele zemlje, tako da ni vinarija Mačkov kamen nije nikakav izuzetak. Obilazak vinarije je jedno posebno iskustvo koje će vas sigurno oduševiti. Tokom obilaska možete videti i degustirati neka od najkvalitetnijih vina, ali možete ujedno i saznati mnoštvo zanimljivih činjenica o vinariji i proizvodnji vina.

Porodica koja je osnovala Mačkov podrum bavi se uzgojem grožđa godinama unazad i to veoma uspešno, a vina koja se proizvode su zaista vrhunskog kvaliteta. U ovoj vinariji možete pronaći:

• Bela vina
• Roze vina
• Crvena vina
• Dezertna vina

Naša preporuka je da ova divna vojvođanska vina degustirate uz odlične i tradicionalne specijalitete sa severa naše zemlje, a potom da obiđete vinograde od kojih je sve poteklo. Dobar provod i zadovoljavanje svih čula je sasvim zagarantovano. Na vama je samo da što pre dođete u prelepi Irig.

Vinarije Vršac

Simbol grada Vršca i celog regiona jeste, svakako, slatko i prelepo grožđe koje je, vremenom, postao i zaštitni znak Vršca. Ovaj grad se sa punim pravom može nazvati vinskim gradom. Vršac je mesto koje se ponosi svojom bogatom istorijom vinarstva i vinogradarstva. Vina koja su poreklom iz Vršca veoma su cenjena i popularna širom naše zemlje i regiona. Sigurni smo da će vas put vina, pre ili kasnije, dovesti sve do Vršca. Vršački vinogradi prostiru se po jugoistočnom rubu panonske nizije, a obuhvataju podnožje i obronke Vršačkih planina. Klima ovog kraja je posebno pogodna za razvoj vinograda jer je pretežno umereno-kontinentalna sa dovoljno padavina, što odgovara vinovoj lozi.

Vinarija Drašković

Vinarija Drašković poseduje impresivnu i dugu istoriju proizvodnje i uzgajanja kvalitetnih sorti vina. Još od davne 1494.godine proizvođači vina na prostoru Vršca su tražili najbolje načine kako da se stvori ukusno i kvalitetno vino. Vršački vinogradi su bili nadaleko poznati po najboljem vinu i po vinogradima koji su dali najviše vina u celoj Ugarskoj. Vinarija Drašković broji 15 različitih sorti grožđa, a među njima posebno dominiraju bele sorte vine:

• Italijanski rizling
• Rajnski rizling
• Beli Burgundac
• Muskat Otonel
• Smederevka
• Župljanka
• Kreaca

Posebna pažnja je usmerena na podizanje i stvaranje novih vinograda koji će da dodatno oplemene već ukusna i popularna vina. Ono što je još jedna prednost ovih vinograda jeste što ih okružuje specifična ruža vetrova koje na poseban način oblikuje klimu i vinovu lozu koja se uzgaja na ovim prostorima. Ružu vetrova čini 7 različitih vetrova koji duvaju iz raznih pravaca. Sve to učinilo je da vina Vinarije Drašković u Vršcu budu jedna od najboljih i najkvalitetnijih vina u celoj zemlji.

Vinarija Selecta 

Vina vinarije Selecta su nastala spajanjem vekovne tradicije u uzgajanu najbolje vinove loze. Pored velikog iskustva i stručnog znanja u stvaranje i proizvodnju najboljih vina uloženo je mnogo truda i strasti. Možda je upravo taj recept dobitna kombinacija za uspeh i kvalitet vršačkih vina. Milutin Tine Stojšić je započeo proizvodnju viskokvalitetnog vina još 1988.godine na divnim padinama vršačkih planina u selu Gudurica.

Vinarija Selecta se posebno ponosi svojim vinskim podrumom koji čuva najkvalitetnija vina. Ova vinarija danas raspolaže sa impresivnih 26 hektara vinograda koji je gajen u strogo kontrolisanim uslovima. U sklopu vinarije možete pronaći i odličan restoran vojvođanske kuhinje gde možete isprobati najbolja, tradicionalna jela.Linije vina koje proizvodi Vinarija Selecta:

• Burgundac crni
• Dvorsko vino
• Rajnski rizling
• Chardonnay
• Burgundac beli

Vinarija Vinik

Vina ove porodične vinarije su dobijena pažljivom selekcijom grožđa sa najboljih parcela.Vino ove vinarije se proizvodi se u staroj kući u samom srcu Vršca i poseduje veliki vinski podrum u kome se još od davnih vremena proizvodilo kvalitetno vino. U celom Vršcu ovo je jedini registrovani vinski podrum u današnje vreme, što svakako govori o njegovom značaju i kvalitetu.Vinarije u Srbiji zaista imaju dugu i posebnu tradiciju, a vinarija Vinik nije nikakav izuzetak. 

Naša preporuka je da se zaputite u obilazak vinarije, a posebno vinskog podruma. Ovde možete iz prve ruke videti i saznati kako se vrši kontrolisana fermentacija vina, ali i degustirati neka od najboljih i najkvalitetnijih vina. Kako bi vaš doživljaj bio potpun, obavezno probajte vino i bermet uz romantične sveće i hranu. Ukoliko je neka posebnija prilika i tamburaši se lako mogu organizovati. Evo nekoliko najboljih vina Vinika:

• Vržole - Beli, Crni i Rose
• Bermetto - crni
• Medovina - vino napravljeno od livadskog meda

Ova vinarija je mala i porodična, ali joj upravo to daje posebnu draž. Najpoznatiji brend ove vinarije jeste crveno i belo vino Vržole koje je dobilo bezbroj nagrada i medalja. Još jedna od prednosti i posebnosti ove vršačke vinarije jeste i prvi banatski bermut koji se proizvodi po najnovijoj tehnologiji. Degustacija vina je neograničena i posete se vrše na sat. Naravno, posete je najbolje na vreme rezervisati kako bi ste osigurali svoje mesto. Tokom vaše posete možete degustirati:

• 4 različite vrsta vina
• Bermet
• Soda vodu
• Meze sa posebnom paštetom, sirevima i crnim hlebom

Vinarije Subotica

Subotica je lepo uređeni grad koji se nalazi na samom severu Srbije, na svega 10 km udaljenosti od mađaraske granice. Pored toga, ovaj divan grad je važan ekonomski, kulturni i administrativni centar Vojvodine i drugi grad po broju stanovnika te regije. Vinarije u Vojvodini su neke od najpoznatijih vinarija naše zemlje koje proizvode isključivo ukusna i i kvalitetna vina.

Subotica je grad zelenila, raskošne kulture i tradicije, ali i grad duge i zanimljive istorije koji je pun značajnih lokaliteta. Naravno, to je i dom najboljih vinarija Srbije. Vojvođanska vina oduvek su bila nadaleko poznata po svom kvalitetu, a u Subotici ćete pronaći neka od najboljih. Vinarije Subotice proizvode slatka, reska i blago kisela vina koja će oduševiti svakog ljubitelja vina. Ukoliko vas zanima da saznate još zanimljivosti i dragocenih informacija o Subotici, onda pročitajte naš blog: Najbolja mesta za odmor u Subotici.

Vinarija Zvonko Bogdan

Vinarija Zvonko Bogdan jedna je od najpoznatijih, vojvođanskih vinarija i to sa veoma dobrim razlogom. Ova vinarija koristi najmoderniju, francusku tehnologiju koja stvara vina odličnog ukusa i prestižnog kvaliteta. Vina su veoma autentičnog ukusa i često su pravljena od voćnih komponenti. Prednost ove vinarije jeste i to što mu je jezero Palić u komšiluku. Sama zgrada vinarije izgrađena je u autentičnom i prepozantljivom subotičkom stilu i deluje zaista impresivno i impozantno. U ovoj subotičkoj vinariji sve je u znaku vina i umetnosti koje su povezane neraskidivim sponama. Prelepa arhitektura, raskošni enterijer, vina vrhunskog kvaliteta, sve to je deo bogate ponude ove vinarije. Izdvojili smo za vas cene i vidove obilaska:

• Standardni obilazak - degustacija 3 vrste vina - 800 dinara
• Premium obilazak-  degustacija 4 vrste vina- 1200 dinara
• Lux obilazak- degustacija 6 vrsta vina - 1700 dinara

Vinarija Tonković

Vinarija Tonković se nalazi u prelepoj Bačkoj i već godinama veoma uspešno posluje, stvarajući neka od najboljih vina ove regije. Važno je istaći da se ovde gaji jedna posebna i istaknuta vrsta grožđa od koje se pravi kvalitetno, crveno vino. Reč je o autohtonoj sorti groždja koja se zove kadarka. Kadarka zaista daje odlične rezultate i veoma ukusno vino koje je crveno, lako i pitko.Vinarija se nalazi nedaleko od jezera Palić, tako da se nakon degustacije odličnog vina možete zaputiti ka Paliću i uživati na jezeru. Kako bi ste obišli ovu vinariju neophodno je da se najavite na vreme.

Vinarija Petra

Vinarija Petra je šarmantni, porodični vinograd sa dugom tradicijom i uspešnim poslovanjem. Nalazi se u subotičkom vinogorju, u divnom prirodnom ambijentu koji stvara savršene uslove za uzgajanje najbolje vinove loze. Ovo divno porodično imanje prostire se na impresivnih 10 hektara, dok je vinova loza koja se gaji na ovim prostorima stara 7 godina. Posebno se izdvaja vino naziva Petra Pinot Noir. Reč je o crvenom vinu sa ljubičastim tonovima na obodu. Miris vina je apsolutno božanstven i poseduje voćnu aromu. Ovo popularno vino se najbolje služi uz ribu, belo meso i bogatu salatu. Izdvojili smo za vas cene i najbolja vina ove popularne vinarije:

• Petra Pinot Grgio - 1 115 dinara
• Petra Pinot Noir - 1 795 dinara
• Petra Traminac - 1 155 dinara

Vinarija Maurer

Subotička peščara je dom ove divne, vojvođanske vinarije. Sve što se stvara i proizvodi u ovoj viariji se radi na tradicionalan i organski način. Vina ove vinarije se zriju na prirodan način, dok se fermentacija vrši uz pomoć divljih kvasaca. Vina vinarije Maurer su dobila mnoge prestižne nagrade, tako da njihova popularnost neprestano raste. Danas vina ove prestižne vinarije možete probati u čak 6 država, kao i u mnogim popularnim restoranima i vinotekama. Vinarija Maurer je autentična i njen način poslovanja je tradicionalan i veoma uspešan. Ovde se neguju prave vrednosti. Nalazi se u bačkom selu Hajdukovo, na samoj granici sa Mađarskom. Ova vinarija je bavi proizvodnjom organskih vina, a neka od najboljih i najautentičnijih su:

• Tamjanika
• Sremska zelenika
• Medenac beli
• Kadarka
• Bakator
• Furmint

Prelep vinograd koji se nalazi u Hajdukovu podseća na divne predele Toskane i star je čak 140 godina. Vinograd izgleda sasvim bajkovito i nalazi se na mekanom pesku. Verujemo da to zaista govori dosta o tradiciji i kvalitetu ove vinarije koja gaji i nekoliko internacionalnih sorti vina, koje su priznate širom sveta. Svaka boca vina je jedinstvena i drugačija. Izgled boce vina je vrlo originalan i zanimljiv, tako da ukoliko vidite simpatične ambalaže vina, budite sigurni da su potekla pravo iz čuvene i popularne vinarije Maurer.

Vinski dvor

Teško da možemo zamisliti lepše i magičnije mesto za degustaciju vina od pravog dvorca koji se veličanstveno i impozanto uzdiže iznad prostranih ravnica Vojvodine. Vinski dvor je jedno posve magično i bajkovito mesto koje će vam pružiti najbolji ugođaj i najkvalitetnija vina. Ovde se nalazi vinski podrum, vinarija, kao i odličan restoran sa ukusnom, tradicionalnom kuhinjom. Degustacija vina se odvija u rustičnom vinskom podrumu koji će vas oduševiti svojim autentičnim izgledom.

Naravno, ukoliko želite da degustirate najbolja vina, potrebno je da se na vreme najavite. Vinski dvor se nalazi na Horgoškom putu, u Hajdukovu i pružiće vam zaista nezaboravan doživljaj i ugođaj jer se vina proizvode na tradicionalan način uz najsavremnije mašne, a takav spoj daje samo najbolje rezultate. Verujemo da će vas jednako oduševiti kvalitet vina kao i nestvarno lep ambijent zamka i vinograda.

Tokom posete Vinskom dvoru možete uživati u:

• Degustaciji 9 odličnih sorti vina
• Specijalitetima mađarske kuhinje
• Predjelima od maslina, sireva i svežih jabuka
• Kupovini vina
• Najpopularnijim vinima: Carmen, Don Oliver, Donna Sara

Vinski dvor pružiće vam jedinstveno i specijalno vinsko iskustvo. Ovo čarobno mesto deluje kao da nije deo ovog sveta, dok su najbolje sorte vina svim gostima uvek na raspolaganju. Bilo da ste ljubitelji mirisnih ili voćnih nota, vina koja ovde budete degustirali ostaviće vas zadivljenim. Vinski dvor je idealna destinacija i za romantične parove, tako da obavezno povedite i svoju specijalnu osobu.

Vinski salaš Čuvardić

Naravno, naša lista ne bi mogla da bude sasvim potpuna bez da se pomenu čuveni salaši u Vojvodini. Ovde ćete pored izvrsnih vina, moći da uživate i u tradicionalnim, domaćim specijalitetima sa severa naše zemlje. Ukoliko se najavite, za sve zainteresovane se organizuje degustacija vina i ručak ili večera sa najboljim vojvođanskim specijalitetima uz odlične tamburaše i divnu muziku. Čak je moguće da preko noći odsednete u salašarskoj kući, koja je sačuvala svoju autentičnost i zanimljiv eneterijer i mnoštvo detalja koji će vas vratiti nazad kroz vreme i navesti vas da zaista osetite pravi duh nekadašnjih salaša. Ovaj salaš svojim gostima nudi samo najbolje vrste vina, bilo da je reč o starim sortama ili novijim.

Vinarija Čoka

Jedna od glavnih i dominantnih vinarija Subotice, svakako je, čuvena i istaknuta vinarija Čoka koja neguje tradiciju vina staru više od 100 godina. Čoka je pripadala grofu Marcibanju koji je predao celu vinariju grofu Lederer. To je odgovaralo razvoju i napretku vinarije jer su grofovske porodice imale dobre veze sa Austrijom i Švajcarskom. U proizvodnji se koristi stara receptura, ali i moderna, savremena tehnologija, tako da godišnja proizvodnja iznosi oko 6 miliona litara vina. Vinarija je posebno prepoznatljiva po:

• Sangriji
• Ždrepčevoj krvi

Pored toga, 150 hektara vinarije zauzimaju vinogradi, a još 150 je pod ratarskim kulturama. Zvuči impresivno, zar ne? Vinarija Čoka je pokretni biznis koji neprestano napreduje i stvara samo najbolja i nakvalitetnija vina, tako da je u ovoj vinariji zaposleno 160 radnika. Vinarija Čoka je poznata i po svojim autentičnim i originalnim bocama vina koje ćete odmah, sa lakoćom, prepoznati na policama. Posebno su popularna i tražena sledeća njihova vina:

• Lederer Sauvignon Blanc
• Di Luna Sangria
• Kupinovo vino
• Muštuluk
• Kaštel

Vina vinarije Čokin su pitka, ali istovremeno neobično snažna i karakteriše ih spoj savršeno i precizno izbalansiranih aroma i ukusa. Upečatljivog su ukusa i mirisa i nastala su tradicionalnom proizvodnjom koja je već stotinu godina davala odlične rezultate.Vino se pravi od najboljih sorti grožđa i od toga najviše zavisi njegov prepoznatljiv ukus i kvalitet. Mirisne i voćne note pretežno dominiraju, a ukus je posebno istančan i predstavlja spoj nekoliko različitih mirisa i ukusa koji se zajedno savršeno spajaju i staraju unikatan ukus, miris i izgled. Zaista pravi raj za sve gurmane i strastvene zaljubljenike u dobro vino.

Vinarije Beograd

Vinarije u Beogradu jedna su od mesta koja su oduvek privlačila veliku pažnju kako domaćih, tako i stranih turista. Vinarije, vinoteke, wine barovi i vinski podrumi savršena su mesta u kojima se možete opustiti i uživati u najboljim sortama vina. Ukoliko želite da otkrijete koje su to najbolje vinarije u Beogradu, samo nastavite da čitate.

Beograd, prestonica naše zemlje i mesto u kome se neprestano prepliću staro i novo, moderno i tradicionalno. Beograd je grad iz snova koji neprestano napreduje, neprestano se razvija i uvek je prepun raznih dešavanja. Ukratko, Beograd je grad koji nikada ne spava i zbog toga u njemu možete pronaći zaista bogatu i raznovrsnu, turističku ponudu. Naša prestonica predstavlja jedan sasvim jedinstven spoj različitih vremena koja se savršeno prepliću kako bi stvorila prepozantljiv, ali unikatan duh Beograda. Ovo je grad koji ima sve i u kome se može pronaći sve, pa samim tim i najkvalitetnije vino.

Vinoteke Beograda

Gotovo da ne postoji savršenije mesto u gradu koje će vam ponuditi mnoštvo različitih vrsta odličnog i kvalitetnog vina. Pored toga, beogradska vinoteka vam često nudi i odlične popuste na neke od najpopularnijih sorti. Vinoteka u Beogradu poseduje zaista mnoštvo raznih sorti vina internacionalnog porekla. U prestonici Srbije postoji nekoliko popularnih vinoteki koje su uvek često i rado posećene:

• Vinoteka Neimar - nudi 200 različitih vrsta  domaćih i stranih vina
• District 1 Wine Bar & Gastrolounge - savršen spoj gurmanskih specijaliteta i vrhunskih vina
• Vino Bar & Shop - uživaćete ne samo u kvalitetnim vinima, nego i u pravom, vinskom ambijnetu
• Bistro du Vin - beogradski dom čuvene vojvođanske vinarije Zvonko Bogdan
• Vino i tako to - ovde ćete pronaći preko 500 etiketa vina iz čitavog sveta
• Steak & Wine Bar - biftek, ramstek i kvalitetno vino, kombinacija za večeru iz snova
• O Bistro Delice - najmoderniji i najelegantniji vinski bar prestonice
• Podrum Wine Art - od crvenih, belih i roze vina pa sve do dezertnih i penušavaca, to je ponuda ovog vinskog bara
• Wine Garden Bar & Shop - ukoliko ste ljubitelj uživo svirki uz degustaciju vina, ovo mesto je pravi izbor za vas

Vinska bajka Salona 1905

Kada zakoračite u predivan ambijent beogradskog salona u vama će se probuditi osećaj da se nalazite u jednom sasvim drugačijem svetu, u svetu koji podseća na bajke i čarobne trenutke. Kako bi ste u potpunosti osetili magiju ovog zadivljujućeg mesta, naš savet je da degustirate neka od najboljih sorti vina koje će vam ovaj salon ponuditi. Pored izvrsnih vina i nestvarno raskošnog ambijenta, Salon 1905 nudi i odlične gastronomske specijalitete koji će zadovoljiti sva vaša čula. Fine dining je ovde zagarantovan.

Glavna pažnja je usmerena na vina kompanije Amarone, na vino koje je stiglo pravo iz Čilea, kao i odlična vina iz turske. Za sve ljubitelje inostranih vina ipikantmih aroma ovaj salon je savršen izbor. Naravno, idealno je mesto i za sve romantične parove koji sebi žele da poklone prelepo veče uživajući samo u najboljim i najkvalitetnijim vinima. Za kraj, odlični dezerti i izvrsni francuski sirevi pružiće vašim čulima savršen spoj ukusa i mirisa. Ovaj prestižni salon pronaći ćete u Beogradu, u Karađorđevoj ulici broj 48.

Lokacija Salona 1905

Ovaj raskošni restoran jedan je od najeksluzivnijih i najraskošnijh restorana u Beogradu. Nalazi se u Geozavodu, u ugradi bivše beogradske zadruge. Tačna adresa je Karađorđeva 48.

Vinarije blizu Beograda

Vinarije koje se nalaze nadomak našeg glavnog grada jedne su od najpopularnijih. S obzirom na to da veliki broj zaposlenog i radnog stanovništa ima samo za vikend slobodno vreme, onda su vinarije koje se nalaze u neposrednoj blizini prestonice savršena mesta za vikend odmor i privremen beg iz grada. U njima ćete pronaći jedan drugačiji, smireniji i usporeniji stil života, koji kada se spoji sa ukusnim vinima i najboljim grožđem predstavlja dobitnu kombinaciju za prelepo vikend putovanje i beg od realnosti. Ukoliko se na sve to doda i ukusna hrana, poput delikates pašteta, suvih maslina, kvalitetnih pršuta, onda je vaš gastronomski raj aposlutno zagarantovan.

Sunčan i slobodan dan, vikend, idealno vreme za organizaciju vinskog izleta nedaleko od Beograda. Ukoliko na sve to dodamo i opojne note najboljih sorti vina, onda je savršen dan zagarantovan. Zbog toga smo za vas izdvojili najbolje vinarije koje se nalaze nedaleko od Beograda. Vinarije koje se nalaze u neposrednoj blizini naše prestonice savršene su za kratak i brz vikend odmor koji ćete provesti u degustaciji odličnih i ukusnih vina.

Vinarija Virtus

Ukoliko želite da osetite autentično francusko vino onda je ova vinarija, koja se nalazi na svega sat ipo od Beograda, pravi izbor za vas. Vinarija Virtus je uvezla kvalitetne sadnice iz Francuske. Reč je o sledećim sadnicama:

• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Marselan

Uslovi klimatski ove vinarije su savršeni za uzgajanje kvalitetnog vina koje po ukusu i kvalitetu može da bude sasvim parira najboljim, francuskim vinima. Vinarija Vitas se oslanja na tradiciju, ali i na najsavremenije metoda stvaranja odličnog vina. Slogan vinarije glasi: Pročitaj vino – okusi istoriju.

Sjajan slogan za sve strastvene ljubitelje vina, zar ne? Još jedna prednost ove istaknute vinarije sa dugom i zaista impresivnom tradicijom i istorijom jeste što se nalazi nedaleko od auto-puta Beograd- Niš. Ukoliko želite da ceo vikend provedete u ovoj vinariji, i to je moguće, s obzirom na to da ova vinarija raspolaže sa 3 dvokrevetne sobe koje su slobodne za rezervaciju.

Vinarija Škrbić

Vinarija Škrbić ili, kako je još popularno zovu, vinarija Čiča nalazi nadomak centra Beograda i do nje vode autobuske linije 95 i 105. Odlična lokacija, zanimljive ambalaže vina, duga i uspešna tradicija, kao i vina opojnih ukusa i divno mirisa, samo su deo bogate ponude ove istaknute i priznate vinarije čiji se brend vina uspešno plasirao na razna tržišta. O velikom uspehu i popularnosti vinarije, najbolje govori impresivni vinski podrum o čijem se svakom kutku vodilo posebnog računa, kao i restoran nacionalne kuhinje sa odličnim, gurmanskim specijalitetima. Izdvojili smo za vas najpopularnija vina ove vinarije:

• Chicha Rose - prijatno, suvo vino koje nosi note ružinih latica
• Chicha Merlot - crveno vino bogatog ukusa i arome
• Chicha Cabernet Sauvignon - crveno vino, klasik među sortama i idealan za svaku priliku

Vinarije Smederevo

Grad Smederevo je idealna destinacija za izlet sa porodicom, kao romantičan vikend, gde vas očekuju prelepa srednjovekovna tvrđava, krstarenje Dunavom, ali i mnogobrojne znamenitosti. Kupanje na jezeru i uživanje u pogledu na Dunav uz gastronomske specijalitete i smederevska vina, takođe su deo bogate turističke ponude Smedereva. Vina smederevskog vinogorja jedna su od najboljih i najtraženijih u zemlji, ukoliko vas zanima zašto, samo nastavite da čitate.

Vinarija Plavinac

Smederevo je divan grad bogate kulture i impresivne tradicije, ukoliko želite da saznate još zanimljivih informacija o ovom značajnom gradu, pročitajte blog: 12 razloga da posetite Smederevo. Na padnima Smedereva nalazi se ova divna vinarija koja poseduje dugu istoriju i tradiciju na kojoj bi joj svako pozavideo. Danas se u ovim vinogradima nalazi impresivnih 10 hektara različitih vrsta vinove loze. Još jedan zanimljiv podatak jeste da vinarija uspe da proizvede preko 30 000 litara vina godišnje. Tokom posete ove vinarije, za koju bi trebalo da se rezerviše unapred razgledanje, moći ćete da uživate u sledećim sortma vina:

• Naše vino
• Smederevka
• Rose
• Merlot

Cene vina su jako povoljno i gotovo svima pristupačne. Odnos kvaliteta i cene je i više nego sjajan. Verujemo da će vas cene oduševiti:

• Vino Malvasija - 350 din
• Vino Marselan - 550 din
• Plavinac Belo - 300 din
• Naše vino- 250 din

Vinarija Jeremić

Na svega 40 km od Beograda, smeštena u idiličnom smederevskom ambijentu, nalazi se ova porodična vinarija koja proizvodi vina tradicionalnim  i veoma uspešnim metodama. Ova porodica zaista predano i vredno radi na uzgajanju i proizvodnji kvalitetnog i ukusnog vina. Evo šta vas sve očekuje tokom organizovane posete vinariji Jeremić:

• Obilazak vinskih podruma koje u buradima čuva godinama staro vino
• Upoznavanje sa procesom proizvodnje vina
• Degustacija starih i mladih vina iz drvenih burića
• Tradicionalna zakuska koja uključuje sir, pršutu i testeninu
• Ručak u obližnjem restoranu
• Obilazak prelepih vinograda

Potrebno je istaći kako cene zavise od onoga što izaberete vi tokom vaše vinske ture, tako da se cene određuju prema željenom sadržaju i po unapred dogovorenim terminima posete. Vinarija Jeremić poseduje mnoštvo vinograda koji se nalaze na idiličnim obodima Dunava i koji su okruženi bujnom i zelenom prirodom. Na ovom područiju često duvaju prijatni povetarci iz pravca Dunava. Sve to zajedno čini ceo predeo savršenim za uzgajanje kvalitetnog vina. Osnovne sorte vina su:

• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Tamjanika
• Smederevka

Vinarija Janko

Vinarija Janko je jedna od najboljih i najpoznatijih smederevskih vinarija, tako da bez nje, ova lista zaista ne bi mogla da bude potpuna. Vinogradi ove vinarije se prostiru na impresivnih 14 hektara i nalaze se na dve odlične lokacije čiji klimatski uslovi povoljno utiču na uzgajanje vinove loze i grožđa. Još jedna od prednosti ove vinarije jeste njen zadivljujuć poged na beskrajno plavi Dunav čija se voda spaja sa nebeskim svodom. Najpoznatije vino ove vinarije je čuveni i popularni  Zavet stari. Reč je o najboljem srpskom ocenjenom vinu. Vinariju Janko pronaći ćete na samom ulazu u Smederevo, a naš savet je da obavezno obiđete i njihov impresivni barik podrum.

Lokacija vinarije Janko

Rudnička ulica broj 8 je tačna adresa ove smedrevske vinarije. Uživajte u njenom obilasku i reskim vinima vrhunskog kvaliteta.

Vinarije Topola

Oplenački kraj je jedan od najpoznatijih kada je reč o uzgajanju vinove loze i proizvodnji kvalitetnog vina. Duga je istorija vinarstva ovog kraja i njeni počeci se veruju za srpsku, kraljevsku porodicu. Topola je jedan od najlepših predela naše zemlje. Prekrivena je gustim šumama i brdima, tako da pruža zaista impresivan prizor. Simbol Topole jeste čuvena, bela crkva i Oplenac gde su sahranjeni nekadašnji vladari srpske, kraljevske porodice. Sve to zajedno stvara jedan u potpunosti živopisan i bajkovit prizor u kome ćete uživati, a odakle možete krenuti u dalje istraživanje svega što Šumadija ima da ponudi. 

Još davne 1931.godine kralj Aleksandar Karađorđević otvorio je prvu vinariju na brdu Oplenac. Zbog toga se nekadašnji srpski kralj smatra jednim od glavnih osnivača vinogradarstva na našim prostorima. Danas se u Topoli nalazi oko 500 hektara veličanstvenih vinogarada. Dobra strujanja vetrova posebno pogoduju pino noar sorti vina, kao i rajnskom rizlingu. Vinarije u Topoli su zaista neke od najboljih i imaju da ponude mnoštvo toga svojim gostima. Za ultimativno uživanje u ovim krajevima Srbije pođite u istraživanje, a u tome će vam pomoći saveti u našem blogu -  Oplenac Topola izlet 

Vinarija Aleksandrović

Vinarija Aleksandrović može da se pohvali dugom i uspešnom tradicijom vinogradarstva koja traje više od 100 godina. Ova porodica igra značajnu ulogu kada je reč o obnavljaju stare vinarske tradicije oplenačkog kraja.Vinarija se nalazi u selu Vinča, na prelepoj, turističkoj lokaciji nadomak hrama na Oplencu. Simbol i najbolje vino ove vinarije jeste vino Trijumf koje se pravi po strogo čuvanoj recepturi nekadašnjeg kraljevog vinogradara. Pored vina Trijumf, izdvojili smo za vas još neka poznata vina ove istaknute vinarije:

• Rodoslov Grand Reserve - jedno od najboljih vina Srbije voćnih nota, slatkog i sočnog ukusa
• Harizma Selection - za one koji vole jedinstvene i originalne ukuse ovo vino sa marcipanom je savršen izbor
• Rajnski rizling - ukus ovog vina je pun, dominiraju voćne note i odlično se slaže uz morske plodove
• Regent Reserve - odlično vino uz meso u kome se pretežno osećaju ukusi zrele višnje
• Finesa Roze - ovo roze vino je skladna i savršena kombnacija različitih vrsta vina, a ističe se po svom prepoznatljivom mirisu crvenog voća

Vinarija Arsenijević

U samom podnožiju Oplenca, nalazi se ova istaknuta i priznata vinarija Arsenijević čije će vas vino zadiviti svojim bogatim i raskošnim notama. Selo Vinča je nadaleko poznato po uzgajanju vina i po odličnom vinogradarstvu. Dugu i uspešnu tradiciju stvaranja najboljeg vina, ova vinarija uspela je da dodatno obogati modernim tehnologijama, savremenim pristupom i novim metodama. Porodica Arsenijević postaje član udruženja vinara Šumadije i već godinama se uspešno zalaže za zaštitu geografskog porekla vina. Izdvojili smo za vas najbolja vina i njihove cene:

• Chardonnay - 850 din
• Rose - 750 din
• Merlot - 1100 din
• Cabernet sauvignon - 1450 din

Ova vina možete veoma lako i brzo poručiti direktno sa sajta vinarije, dok se dostava vina vrši kuriskom službom u roku od 2 do 5 dana.Naravno, tokom vaše posete ovoj istaknutoj vinarji nezaobilazno je da se upustite u avanturu degustiranja najboljih sorti vina:

• Obilazak cele vinarije
• Obilazak vinograda
• Degustacija 4 vrste vina
• Šumadijska zakuska

Potrebno je istaći da se ove vinske ture moraju na vreme najaviti i rezervisati. Broj ljudi tokom jednog obilaska može biti od 4 do 15. Naravno, najvažnije je i cena ovog obilaska, a to je 2400 dinara. Mala cena da se plati pravi hedonizam i istinsko uživanje. Ukoliko se odlučite za premium degustaciju vina, spremite se da izdvojite 3600 din. Degustacije možete zakazati pozivom na ovaj broj: 069 1656160

Vinarije Negotin

Negotin je simpatičan gradić koji se nalazi na tromeđi Srbije, Rumunije i Bugarske. Okolina Negotina jednako je lepa i značajna, koliko i sam grad. Negotin okružuju divne planine poput Miroča i Crnog Vrha. Prelepi, plavi Dunav, kao i reka Tisa protiču kroz bajkovite krajolike ovog regiona i stvaraju zaista zadivljujuće prizore. Dobar položaj ovog grada uslovljava i prijatnu klimu koja posebno pogoduje uzgajanju vinove loze. Upoznajemo se sa nekim od najpoznatijih vinarija ovog kraja.

Francuska vinarija

Reč je o maloj vinariji koja se nalazi nadomak Negotina, čiji je vlasnik francuz Siril Bonžiro, veliki vinarski stručnjak i poznavalac vina. Vlasnik i cela njegova porodica su zaista posvećeni proizvodnji najboljeg vina čiji je kvalitet i više nego izvanredan. Tradicija i znanje koje su doneli iz francuske čine vina ove male vinarije veoma jedinstvenim i značajnim. Francuska vinarija proizvodi organska vina najboljeg kvaliteta. Grožđe koje uzgajaju je bez štetnih sastojaka i bez aditiva. Vlasnik vinarije tvrdi kako je upravo malo selo Rogljevo nadomak Negotina najlepše mesto za proizvodnju vina u celoj Evropi. Vino koje nastaje u selu izvozi se za Francusku i predstavlja jedno od najboljih evropskih vina.

Matalj vinarija

Vinarija Matalj je jedna od najistaknutijih i najcenjenijih vinarija negotinskog kraja. Prepoznatljiva je po vinima vrhunskog kvaliteta koja se posebno ističu po bogatim mirisnim i voćnim notama, kao i po autentičnim i elegantnim ambalažama vina. Ukoliko se pitate u čemu je tačno tajna velikog uspeha vinarije Matalj, odgovor leži u znanju, stručnosti i odlučnosti vlasnika i radnika kompanije. Njihova misija je da stvore kvalitetno vino autentičnog ukusa i mirisa. Za deo uspeha je zadužen i vinograd Dunavska terasa koji se prostire na impresivnih 13 hektara površine i star je celu jednu deceniju. Izvdojili smo za vas najbolja vina ove vinarije kojima se posebno ponose:

• Chardonnay 2018 -  Ovo vino je svetlo žute boje, a dominiraju vožne note poput kruške, dinje i kajsija
• Sovinjon Beli 2019 - Tropsko voće, vinogradska breskva i bogati citrus su dominantne note i sastojci ovog vina
• Kremen - Zagasita crvenkasta boja je samo jedna od prelepota ovog istaknutog vina
• Dušica Rose - Nežna roze boja koja je puna diskretnih sroma svežih riblizi, malinai jagoda
• Tamjanika -  Ovo vino je jedno od klasičnih vina koje obavezno morate da probate jer vas njegov istančan i specifičan ukus sigurno neće ostaviti ravnodušnim

Rajačke pimnice 

Ovo čuveno i kultno mesto je udaljeno od Negotina svega 20 km i predstavlja pravu etno oazu koju morate posetiti. Rajačke pimnice su okružene impozantnim i veličanstvenim vinogradima koje stvaraju najbolje i najukusnije vino. Vino se pažljivo čuva u buradima kamenih podruma i ima zaista jedinstveni ukus, miris, ali i specifičnu boju. Vino je vhrunskog kvaliteta, tako da mu mnogi pripisuju čudesne i lekovite moći. Nalazi se na uzvišenju zvanom Belo brdo. Istorija i tradicija pivnica je zaista duga i impresivna, potiče još iz 19.veka. Ručak i degustacija odličnih vina će vas koštati 1500 dinara po jednoj osobi. Istočna Srbija i sve njene lepote, o kojima smo detaljnije pisali, iz pimnica će vam biti na dohvat ruke. 

Vinske manifestacije

Vinska tradicija naše zemlje traje već dug niz godina. Kao posledica toga u Srbiji se rodilo mnošto zanimljivih manifestacija koje su posvećene vinu. Sadržaji vinskih manifestacija su zaista bogati i raznovrsni. Gotovo smo sigurni da će vas u isto vreme zabaviti, ali i edukovati o pravljenju vina i njegovom velikom značaju. Naravno, najbolji deo vinskih manifestacija jeste degustiranje najboljih sorti vina. Izdvojili smo za vas najpopularnije vinske manifestacije u Srbiji koje će posebno obradovati sve ljubitelje vina: 

• Palićke vinske svečanosti
• Dani mladog vina
• Vinski maraton

Palićke vinske svečanosti

Palićke vinske svečanosti su jedna od najpoznatijih i najznačajnijih manifestacija koje se održavaju u čast i slavu divnog i pitkog vina. Nije čudo što za vino mnogi tvrde da je dar od samih bogova. Ovim svečanostima se proslavlja Sveti Urban koji je u legendama i predanjima poznat kao zaštitnik vina i vinogradara. Kongresni centar na Paliću je mesto održavanja ove divne i popularne manifestacije. Mnoštvo divnih i zanimljivih dešavanja se redovno odigrava na jezeru Palić, ukoliko vas zanima koja mesta na ovom popularnom jezeru je najbolje posetiti kliknite na blog: Najlepša jezera Srbije.

U okviru ove vinske manifestacije se redovno održavaju i takmičenja, kao i degustacija najboljih vina i rakija. Naravno, sve to je dodatno upotpunjeno sa kvalitetnim i zabavnim muzičkim programom. Ljubitelji narodne nošnje i folklora će biti posebno oduševljeni. Na Palićkim vinskim svečanostima često učestvuje i preko 60 vinarija Srbije, tako da je dobro vino, kao i odlična zabava nešto što je zagarantovano.

Dani Mladog vina

Prva proba mladog vina je jedna toliko lepa i specijalna prilika koja okuplja sve ljubitelje vina i vinogradare, da je vremenom izrasla u pravu manifestaciju koja se tradicionalno održava svake godine. Održava se svake treće Srbije u novembru. Još jedna prednost ove lepe  manifestacije jeste što tada možete kupiti najbolje vino direktno od proizvođača. Pored čuvenog Palića, dani mladog vina se održavaju i u prelepom Somboru, gradu zelenila, kulturnih spomenika i gradu vina. Manifestacija se održava u samom srcu Sombora i pružiće vam degustaciju najboljih vina Srbije. Sombor je jedan od naših najlepših gradova koji poseduje zaista impresivnu i bogatu turističku ponudu, tako da je svakako vredan vaše posete i vremena. Najbolje vinarije u Srbiji često učestvuju u organizovanju ove divne manifestacije.

Vinski maraton

Zamislite manifestaciju koja spaja nespojivo i koja zbližava hedonizam sa zdravim životom! Upravo to će vam pružiti Vinski maraton koji povezuje trčanje, vino, muziku, kao i gatronomiju. Dobra zabava je zagarantovana. Vinski maraton je još jedna od popularnih vinskih manifestacija koje se održavaju na divnom Paliću. Ova manifestacija se sastoji iz:

• Dve trke
• Vinske trke
• Trke uživanja

Vinska trka zahteva od takmičara najbolju izdržljivost i snagu. Tereni su često nepristupačni, ali su zato pejzaži nestvarno lepi i bajkoviti. Dužine staze je 21, 1 km i sprovešće sve trkače kroz najdivnije predele Palića, kroz vinograde, poznate salaše i značajne vinarije. Ova manifestacija je zaista veoma jedinstvena i specijalna, tako da poseduje i tu karnevalsku notu koja će vas posebno zabaviti i oduševiti. Mnogi takmičari se maskiraju, dok najbolji kostim dobija i nagradu. Mnogo smeha i divnih uspomena možete stvoriti tokom ove plemenite i neverovatno zabavne manifestacije koja nije načlik nijednoj. Uglavnom se održava u septembru.

Oplenačka berba grožđa

U predivnoj Topoli koja je poznata po svojim odličnim vinarijama, na gradskom trgu, početkom svakog oktobra, tradicionalno se održava ova divna vinska manifestacija. Nizovi i nizovi štandova sa vinima i grožđem ukazaće se pred vama. Tradicija pravljenja i stvaranja najkvalitetnijeg vina ovde je jako duga, tako da i ova manifestacija traje više od pune 4 decenije, što je veoma impresivno. Ukoliko vas zanimaju specijalna, arhivska vina, onda je ovo definitivno jedna odlična manifestacija za vas. Pored degustacije raznih sorti vina, na ovoj vinskoj manifestaciji možete uživati u izložbama stočarstva i poljoprivdrede.

Smederevska jesen

Na samom početku jeseni, u septembru mesecu, kada lišće tek počinje da postepeno gubi svoju zelenu boju i poprima jesenje, zlatno-bakarne tonove, održava se ova popularna manifestacija. Reč je o jednom od najstarijih vinskih festivala u Srbiji. Specijalni deo ove manifestacije jeste degustacija autohtone sorte belog vina smederevke, koja je svoje ima dobila, naravno, po gradu Smederevu. Manifestacija traje nekoliko dana, tako da imate dovoljno vremena da isporbate sva vina, kao i da naučite nešto o istoriji ovog kraja, kao i o načinu pravljenja smederevskog vina.

Karlovačka berba grožđa

U davnom 18. i 19.veku, u neposrednoj okolini Sremskih Karlovaca nastali su vinski podrumi od kojih neki, još uvek, rade punom parom. U čast vinu i dugoj vinskog tradiciji ovog prelepog kraja, tradicionalno se organizuje početkom oktobra ili krajem septembra Karlovačka berba grožđa. Bermet i ausbruh su dva veoma popularna brenda vina koja obavezno morate da probate. Uz degustaciju vina, odvojite vremena da  pogledate odličan, zabavan i edukativan kulturno- umetnički program.

Poseta vinariji uvek skriva neku zanimljivu priču o samom nastanku vinarije, po čemu je dobila svoje prepoznatljivo ime, kakve se legende o njoj kruže, kao i od kakvog se grožđa pravi najbolje vino. Naravno, nezaobilazan je i obilazak vinskih podruma koji čuvaju godinama najkvalitetnije sorte vina. Iskusni vodiči i vlasnici vinarija objasniće vam kako izgleda određena vrsta grožđa, gde se čuva i kako izleda čitav proces stvaranja vina. Ukoliko vas, pored organizovanja vinskih tura, interesuje i kako da organizujete sebi savršeno putovanje kroz Srbiju, samo jedan klik će vas odveti na pravo mesto.

Lično iskustvo sertifikovanog somelijera

Aleksandar Marinković, autor veoma popularne instagram stranice dnevnadozavina, poseduje izuzetno veliko vinarsko iskustvo. Pored toga, Aleksandar je autor prve online škole vina u našem regionu i osoba koja svoje znanje uvek rado deli sa drugima. Od njega možete čuti zanimljive vinske priče, kao i korisne savete o raznim vinima. Njegovi kursevi su dobro koncipirani i izuzetno edukativni. Moramo istaći kako je raditi intervju sa Aleksandrom bilo jedno zaista veoma lepo iskustvo, iz koga se može naučiti mnoštvo praktičnih i interesantnih činjenica i saveta o vinima. 

Team Bookaweb: Koje sorte vina su karakteristične za koji kraj Srbije?

Aleksandar: Srbija je vinogradarska i vinarska zemlja. Nažalost, naša teritorija je uvek bila trusno područje sa mnogo turbulencija kroz istoriju. Vinogradi nisu izuzeti od stradanja, pa tako danas nemamo veliki broj autohtonih sorti kojima možemo da se pohvalimo. S druge strane, ti prekidi u vinogradarskoj i vinarskoj tradiciji učinili su da nemamo jasna (pisana ili nepisana) pravila gde se koja sorta sadi. Danas u Srbiji imamo premalo vinograda i premalo vinograda u kojima su autohtone sorte. Velika je rasprostranjenost provereno dobrih sorti kao što su sovinjon beli, šardone, rizling, kaberne sovinjon i merlo.

Ako govorimo o autohtonim sortama, svakako ćemo prvo spomenuti prokupac. Nije utvrđeno poreklo sorte, a veruje se da potiče iz Topličkog rejona (Prokuplje - Prokupac). Često ga nazivaju i "Kraljem Župe" jer su ga tamo očuvali od istrebljenja. Kroz istoriju bitnu ulogu igrao je i u Šumadiji, a danas se sadi širom Srbije. Spomenućemo i najpoznatiju odomaćenu sortu - Tamjaniku. Dugo godina je bila sinonim za Župu, ali je i ona danas rasprostranjena širom Srbije. Tu su i neke novonastale sorte poput Morave, Sile, Neoplante, Probusa. Generalno gledano, potrebno je još vremena da bismo mogli da damo konačan sud o tome koja regija ili rejon daje najbolja vina od određene sorte.

Team Bookaweb: Koje su najbolje vinske manifestacije u Srbiji?

Aleksandar: Vinske manifestacije su sve popularnije i možemo ih podeliti u nekoliko kategorija. Tu su vinski festivali i tradicionalni vašari, onda vinski sajmovi, pa specijalizovani vinski saloni, kao i manje manifestacije kojih ima sve više u većim gradovima. U prvoj kategoriji su manifestacije na kojima se uglavnom pojavljuju mali proizvođači koji imaju vina "domaće radinosti", kao što su Oplenačka berba, Župska berba, Smederevska jesen... U kategoriji vinskih sajmova trenutno imamo jedan tokom februara koji je u sklopu Sajma Turizma i održava se u Beogradu u jednoj od sajamskih hala, eventualno i Interfest koji je na otvorenom u drugom delu godine u Novom Sadu.

Za mene najbolje manifestacije su ove iz poslednje dve kategorije - specijalizovani vinski saloni i manje vinske manifestacije. Sada ih već ima previše da bih sve nabrajao, ali izdvojio bih Salon Vina u Hajatu koji se održava u decembru, onda Grand Tasting, WineStyle salon vina, Salon Vina u Kragujevcu, Vinski Park u Sremskoj Mitrovici, kao i svi mali festivali u organizaciji Wine Jam-a... Osim toga, ne treba zaboraviti i festivale koje organizuju udruženja vinara poput Festivala šumadijskih ili fruškogorskih vina. Ponuda vinskih manifestacija je možda i prevelika za jednu zemlju poput Srbije, ali to je pozitivna stvar jer se uveliko radi na širenju kulture ispijanja vina.

Team Bookaweb: Gde se po vašem mišljenju pravi najbolje vino u Srbiji?

Aleksandar: Svi koji me malo bolje poznaju znaju da za mene ne postoji "najbolje vino". Primera radi, kako ćemo odlučiti ko je najbolji slikar, pesnik, pisac ili umetnik bilo koje vrste? Vino je umetnost i moj odgovor je - ne postoji najbolje vino. Najbolje vino je ono koje se vama najviše sviđa. Za nekoga je to najjeftinije, za nekoga najskuplje, za nekoga slatko, za nekoga suvo. Neko voli autohtone sorte, neko internacionalne. Neko voli mlado i sveže vino, neko voli kada odleži u drvetu. Najvažnije je reći da Srbija i pored svih nedaća i teških momenata u prethodnim decenijama i vekovima ponovo krupnim koracima grabi ka liderskoj poziciji u regionu. Kada je kvalitet vina u pitanju, tu smo, rame uz rame. Međutim, potrebno je vreme da se podigne vinogradarstvo, kao i da se povrati vera ljudi u kvalitet domaćih vina. Čeka nas veliki posao, ali na dobrom smo putu.

Team Bookawb: Koju sortu vina najčešće konzumiraju žene, a koju muškarci, da li postoji razlika? 

Aleksandar: Moram priznati da nisam jedan od onih koji dele vina na ženska i muška, ali to je prosto normalna pojava. Ako bismo generalizovali, rekli bismo da dame više uživaju u malo slađim vinima koja imaju muskatne tonove, dok gospoda više vole teška i opora vina. Mada, kroz vreme, shvatio sam da zaista nema pravila i da uloge mogu lako biti zamenjene. Ako bih morao u par sekundi da dam odgovor na vaše pitanje, rekao bih sledeće. Dame - tamjanika, malvazija, traminac, muskat hamburg, šardone, pino noar, merlo. Gospoda - sovinjon beli, rizling, kaberne sovinjon, prokupac, vranac, probus. 

Team Bookaweb: U kom delu Srbije je najrazvijeniji vinski turizam?

Aleksandar: Pohvalio bih Vaš sjajan tekst na ovu temu, pre svega. Moje subjektivno mišljenje je da se izdvajaju Fruška Gora i Šumadija, a da potencijal ima Negotin. Prvenstveno, najveći broj vinarija je upravo na Fruškoj Gori i Šumadiji, a i njihova pozicija na mapi Srbije (blizu velikih gradova) im obezbeđuje redovan protok domaćih i stranih turista. Verujem da će i u budućnosti najveći broj ljubitelja vina obilaziti baš ove dve lokacije, a da će do ostalih rejona pristizati oni malo "zagriženiji"  vinoljupci. Dodao bih, za kraj, da će vinski turizam u Srbiji tek doživeti ekspanziju jer veliki broj vinarija radi punom parom na unapređenju kapaciteta i sadržaja, a i ne smemo zaboraviti da Srbija ima tek oko 400 i kusur registrovanih vinarija i da će u narednih desetak godina taj broj biti, vrlo verovatno, veći za barem 50%. 

Najbolji deo posete vinariji je, svakako, degustacija vina, a ukoliko imate sreće neka vina možete probati direktno iz bureta. Kao što vidite, vinarije Srbije zaista su lepa i jedinstvena mesta koja će vas uvek iznova oduševiti, a mi se nadamo da vas je ovaj tekst detaljno sproveo kroz naše najbolje vinarije i najkvalitetnija vina. Obilazak vinarije je jedno posebno iskustvo koje ćete jako dugo pamtiti. Najlepše vinarije u Srbiji su mesta koja čuvaju našu tradiciju i bogatu kulturnu baštinu, na vama je da ih što pre posetite.